简翛手伸到半又放下去,直接张嘴咬住牛肉。
他提醒道:“咬半吧,看看火候。”
肋眼部分肉质细嫩,油花均匀,稍稍用力就可以从中间咬断。切面呈淡淡粉色,肉汁丰盈,滴油顺着叉头,叉柄流下去。
简翛垂下目光,近距离盯着月时宁手指,看那滴透明油脂顺着食指指背缓缓滑落下去,越变越小,留黏腻光路在奶油白色皮肤上,晶莹诱人。
月时宁收回手去顺势舔掉那滴油,舌尖短暂地,bao露又收回,简翛愣住半晌,看着他咂咂嘴认真品尝味道,似乎点也不嫌弃那滴油脂来自哪里,有没有沾上别人口水……
切准备妥当,他垫着衣袖迅速将铸铁锅从火上撤下来放到旁,换上那只小巧煎蛋锅。
筛子牛肉粒下锅滚动煎制,直到六面均匀沾上层焦黄色,又丢支小指长迷迭香进去,香草包裹上橄榄油和牛肉煎出天然油脂开始徐徐散发香气,简翛像只被气味吸引来动物,步步靠近他,蹲到桌边。
“饿?”月时宁问。
“还好,但看上去很好吃。”简翛舔舔嘴唇。
“你般牛排吃几分?”
简翛这才放下心,指指他放在桌角摆件问:“还有只绿色呢?”
“没带。随手抓只意思意思。”月时宁眯起眼,“你怎知道还有只?看过vlog?
“嗯。看过。”
“哪支啊?”
“做牛舌饭团。看到你在饭盒盖子上放对小怪兽,评论里说它们是是恐龙。”简翛捏起半截拇指大小摆件,托在指腹上近距离观察。他当然没告诉月时宁自己是为他才注册各种社交账号,甚至早已从头到尾看完他发布所有内容。
月时宁没有注意到他表情,迅速将煎锅里肉块块夹到盘中,再用带着肉类焦香余油煎熟芦笋,起装盘。
“五到七吧,看肥瘦。油花多就多煎会儿。”
“那应该差不多,替尝下。”月时宁用叉子扎起块,简翛伸手就拿,他忙躲开,“哎等等,烫。”
“没事,不怕烫。”对方满不在乎,扶住他手腕,迫不及待就咬过来。
月时宁没说话,只灵活地转叉子,躲开简翛嘴巴,默默盯到那人主动松手。
他不紧不慢取出瓶柚子盐洒在牛肉粒表面,轻轻吹过后才送到那人唇边:“好。”
“嗯,蓝色这只有背鳍确实是恐龙。不过恐龙已经灭绝,他害怕被抓去研究,就假装自己是只蜥蜴。”月时宁打开水果盒子,揪颗葡萄撕开薄皮塞进嘴里,冰凉果肉酸甜多汁,十足开胃,“好吃。你尝尝。”说着他拽另颗下来。
简翛摊开只手,月时宁想起他挪过车子后根本没洗手,先抽张湿巾替他擦干净才将葡萄剥好皮摆上去,继续科普:“绿那只才是真正蜥蜴,不过性子大大咧咧也不怎聪明,直都没看出自己好朋友并不是同类。”
简翛吃掉葡萄,将小恐龙放回镜头前小声嘟囔句:“也不定是不聪明吧……他们看起来明明模样……”
锅边开始冒出蒸汽,月时宁转动旋钮调成最小火,开始处理牛肉。
切成厘米见方牛肉块撒黑胡椒和海盐,芦笋削掉根部皮切段。
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