严柯拿着锅铲想铲些锅巴下来啃,然而在锅中捂这长时间,锅巴和铁锅紧密地贴在起。他只能遗憾地放下锅铲:“算。”
颜惜宁笑道:“正好也想吃点锅巴,你放着,让来。”
颜惜宁喜欢吃锅巴,柴火灶煮饭后锅里锅巴总是格外得厚。这时候只要往灶膛里塞把柴火重新加热下,就能吃到又香又脆锅巴。
不过这样锅巴很费牙,有时候他更喜欢做另种不太废牙而且味道更加好锅巴。
在灶膛中丢把小树枝后,颜惜宁揭开锅盖。他提着油壶在锅巴上方浇圈油:“不要着
就连炖蛋都比王府厨子炖得好,瞧瞧这蛋羹,光滑细腻,舀在勺子上颤巍巍地抖动着。往口中丢,吸溜下就滑到肠胃里面。而王府厨子炖蛋硬邦邦,有时候用筷子戳都戳不动。
将蛋羹搅拌在饭里,米饭变得又鲜又嫩,吃进肚里那叫个舒坦。两人胃口大开,吃碗又碗,眼见桌上三道菜很快见底,严柯还想添碗米饭用汤汁拌饭吃。
可当他揭开锅盖时候傻眼:“哎?没?”
他和主子两吃这多米饭?想到这里严柯下意识地扭头看向姬松,姬松正不紧不慢地放下碗筷。见严柯看着自己,他问道:“怎?”
严柯随口问道:“主子,你吃几碗饭?”
青椒入口并没有意料中呛辣,嚼嚼后,竟然有几分爽脆。
颜惜宁种辣椒皮比较薄,表面看着皱巴巴,这种青椒辣味不浓郁口感却不错。辣椒咽下肚之后,口中才传来缠绵辣意。
这时候夹起筷子肉片堆在米饭上,浓稠肉汁缓慢地渗入米饭中,连肉带饭股脑扒到口中,肉香油香豉香和饭香融合,让人欲罢不能完全停不手。
恰到好处辣味让人食欲大开,时间严柯和姬松两忘记说话,他们大口地吃着饭,厨房中只听到碗筷碰撞和咀嚼声。
如果说辣椒炒肉就给两人极大满足感,那蒸肉饼和蒸蛋羹就是意外惊喜。王府厨子经常做蒸肉饼,经常吃会觉得肥腻。然而颜惜宁做肉饼中加些脆脆东西,吃起来意外得爽口。
姬松平静道:“没算。”但是他吃饱,这感觉就像在炽翎军中和部下们抢饭吃时样。
严柯感动不已:“能吃是福啊!”他宁愿主子是个饭桶,也不愿意看到他病歪歪只能吃几口饭样子。
严柯意犹未尽:“太好吃,还想再吃点。”
颜惜宁惊讶道:“还没吃饱吗?”今晚做米饭足够他和白陶吃两天,严柯和姬松两顿就吃完,并且还没吃饱?
他不信邪地探头看看,只见桌上三道菜已经见底,而锅里只剩下层锅巴。
姬松夹起块肉饼,细细看,只见肉饼中有些乳白色颗粒:“这是什?”
颜惜宁道:“荸荠,也叫马蹄,老张送来。可以当水果吃,也可以做菜。”
说着他从边水桶中摸出几个荸荠放在手心中让姬松和严柯看:“这玩意是水生植物,用水养着能存放好久。”
楚辽荸荠比现代小很多,削皮之后肉很少。但是这不妨碍颜惜宁用它们做菜,他嘚瑟道:“怎样?感觉还行不?”
严柯赞不绝口:“好吃!王妃做什都好吃。”
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