颜惜宁吃蟹动作停下来,他和姬松四目相对。他心里不停地打鼓,难道是姬松偷袭议和使团事情被人发现?听说最近太子
说着他夹起片年糕塞入口中,年糕入口,首先感受到竟然不是软糯,而是脆。
姬松嚼两下后确定,年糕外层确实是脆,想来应该是颜惜宁用油煎过原因。外层脆壳破裂之后,软糯有嚼劲内里便露出来。
是熟悉口感,但是却不是他经常吃味道。姬松吃过甜口咸口年糕,唯独没吃过麻辣口味年糕。附着在年糕上调味料又香又辣又麻,细嚼间他鼻尖已经渗出细小汗珠。
片年糕下肚后,姬松意犹未尽,他夹起另外两片年糕塞到口中。麻辣鲜香口感软糯爽滑年糕瞬间征服他味蕾,也让他觉得无比畅快。
吃完年糕之后,再吃上半只炸蟹。此时炸蟹比起先前味道更加丰富,酥香松脆麻辣鲜嫩,难以想象这多味道和口感能在半只螃蟹身上展现得淋漓尽致。
好喝好,他就能和你交心。觉得你得找个机会好好和他谈谈,问问他想法,听听他意见。”
姬松若有所思:“知道。”听冷俊说,除非自己带他出门,不然他很少离开闻樟苑。虽然他给阿宁足够自由,可是他还是拘谨些。
叶林峯说得没错,阿宁面对他时候向来好说话,无论自己做什,他总是无条件支持自己。他是真认同他观点,还是压下自己情绪应和他?
姬松突然觉得有点苦恼,面对千军万马他可以用各种战术攻破敌军防线。可是面对颜惜宁,他有种有力气无处使感觉。他该怎才能让阿宁将心里想法说出口呢?
在姬松努力思考时,颜惜宁已经炒好面拖蟹。年糕是现做,稍稍翻炒几下就会软烂。为最大限度保留酥脆口感,他只是将炸蟹和年糕混在起简单翻炒几下。
姬松真诚竖起拇指:“美味。”
谁说天热只能吃清淡冰凉东西?这份面拖蟹炒年糕就像之前酸菜鱼样,热烈火爆中又满是鲜香。
吃着面拖蟹,叶林峯笑:“之前在迎客楼偷东西吃时,听到楼中大厨说,虾蟹这种东西,吃就是原汁原味,调味重就会掩盖其本身鲜味。当时深以为然,不过现在觉得炸螃蟹也挺好嘛,至少不浪费对不对!”
颜惜宁笑意盈盈:“你们喜欢这个味道就行。”
正当众人美滋滋品尝面拖蟹香锅时,冷俊快步从品梅园方向走来:“主子,王妃,杨公公来。”
虽然只是简单翻炒,可他加进去调味料却不简单。他以花椒辣椒为主要原料,炮制份楚辽版本万能调料。无论是烧烤还是炒菜,撒上把调料,菜肴味道立刻就上去。
此时年糕表面沾上层细腻调料粉,原本洁白年糕变成好看红色。麻辣味道幽幽入鼻,颜惜宁忍不住打好几个喷嚏,他明明没有放多少调料,味道却还是这刺激。
看着盘中分明炸蟹和年糕,他有些心虚:“这……不小心就被做成炸蟹香锅。”
面拖蟹需要焖煮,做出来之后年糕软烂,蟹香浓郁。而他做面拖蟹连水都没放,更别提焖煮。
姬松很给面子,他笑道:“觉得很好吃。”
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