见盛云霄看过来,他连忙捂住破饺子,“哥哥别看,、等下就学会。”
盛云霄淡定点头,把已经装着四五个奇形怪状破饺子盘子往他面前推推,“放这里,再包个。”
吞吞轻轻“哼”声,噘着嘴巴把破饺子放进盘子里,又拿张饺子皮开始奋斗。
熟能生巧,破皮饺子包多,吞吞也渐渐掌握诀窍,包出排小饺子。
虽然肥瘦不均、形状各异、不够整齐,但好歹没有破,可以下锅煮。
吞吞学着楚岚样子,手心摊着张饺子皮,用小勺子挖勺饺子馅放上去,然后又用小手沾点点水,认认真真抹在饺子皮边缘,屏着呼吸,丝不苟,像是在创作什不得艺术品。
到最后封口这步他却犯难,他手没有大人灵活,只手揪着饺子皮不知道怎办,连忙看向身旁堂哥堂姐和盛云霄。
Nico和Lucien喜欢自由发挥,把饺子捏成馄饨、烧麦等各种形状,吞吞看着就觉得没有参考价值。
再看云霄哥哥,对方手捏住饺子皮两边捏紧,把饺子稍稍从手心拎起来,然后腾出手立刻捏住另边,往中间合,跟奶奶手里差不多饺子就包好。
好厉害!吞吞崇拜地瞪大眼睛,“哥哥教。”
过来块吃年夜饭,顺便块看两个孩子上春晚。
同来还有盛云霄家。他爷爷奶奶比盛明译夫妇晚半个月回国,在程家老宅所在别墅区买房子,刚安顿下来。
几家人合计,人多热闹,干脆起吃年夜饭。
上午,老宅张婶和吞吞家刘姨就把年夜饭和包饺子食材准备完毕,然后也休假回家去。
今天老宅这边人多,会做饭也多,随便张罗张罗,做顿年夜饭也不难。
包坏饺子也没有浪费,楚岚把它们擀成饼皮,放到锅里煎成薄饼,吃起来还挺香。
菜肴道道出锅,众人围坐在餐厅长桌,听着春晚开场歌舞背景音,举杯共贺新年。
今天全是吞吞喜欢菜,小家伙埋头吃得不亦乐乎,饺子饼也啃两块。
吃得
盛云霄放下包好饺子,看向他还没有饺子皮宽小手,想想,把他手里饺子皮放到案板上。
然后自己拿块饺子皮放到自己面前,快速挖勺饺子馅,边说边示范:“你这样,饺子皮放在案板上,把馅放上去,再用两只手从两边捏紧。”
吞吞学着他样子,两只手揪住饺子皮两端,慢慢往中间捏,眼看饺子就要成型,他眼睛发亮,“哥哥看——”
话音未落,手上力道个不稳,饺子皮就被他捏破。
他动作僵,垮下小脸:“……”
程景暄太太Mia对包饺子很感兴趣,和李嘉兰块带着几个孩子准备包饺子。但她俩其实都不太会,于是赶紧让吞吞把楚岚和叶云轻奶奶请过来。
吞吞、盛云霄、Nico和Lucien都穿着小围裙,眼巴巴看着太奶奶和楚岚。
许晓慧和楚岚个擀皮个讲解示范,动作麻利地教他们怎包饺子。
楼上书房,程徽、叶爱民和盛云霄爷爷正在写对联和“福”字,然后派程景暄和盛明译去贴。
客厅电视播放着春晚倒计时幕后直播,距离晚会正式开始还有两小时。
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