好在叶缓归早就准备好,他将锅里血旺捞出来养在清水中。块块血旺比红烧肉大圈,有棱有角,它们像豆腐样浸在水中,看着特别嫩。
等他将锅清洗干净之后,就可以正式开始煮血旺。
只见他在锅里重新加小半锅水,然后他小心舀好几勺血旺放在锅里。血旺特别嫩,动作稍微大点就会破,叶缓归非常小心,不知情以为他在豆腐上绣花呢。
锅中柴火正在燃烧,锅中水开始慢慢升温。叶缓归则取出三只大碗来,他在碗中加入好几种调味料。
温如玉溜达着过去看看:“这都是什啊?”
温如玉这才开心起来:“还是小叶子好。”
他放松坐在厨房中椅子上:“还是在家里舒坦,在青木宗哪哪都要注意,烦死。”
叶缓归叹声:“是呀,但是这也是没办法事。”等下吃完早饭,他还要回青木宗呢。
叶缓归今天必须要回青木宗,因为今天万仙盟人要来审问之前小毛贼和白正霄袁冉二人,顺带着如果还有涉案人,他们也会同审问。
作为青木宗掌门,也是受害者叶缓归,他必须要出席。
闻不太好闻,可是闻习惯也就还行。
叶缓归开着锅:“血膏在热水里再浸盏茶应该就能熟。”他切血膏小,很容易熟,盏茶绰绰有余。
谭渡之颔首:“嗯。”
此时温如玉捂着脑袋走进厨房,刚进门他就嫌弃皱眉:“噫,什味道啊……”
叶缓归乐:“在煮血旺,稍稍等下就能吃。”
叶缓归道:“血旺味道特别,需要重口味,这里面有盐、辣椒油、花椒面、蒜泥、香菜和葱花。等会儿锅里沸腾,把血旺和煮血旺汤往碗里倒就好。”
边说着,叶缓归边揭开他装辣椒油罐子。辣椒油很香,叶缓归用好几种辣椒粉,油也是自己家菜籽油,他还在里面加芝麻。
盖子打开,温如玉口水就下来:“好香哦,给多加几勺。”
叶缓归乐:“好。”
没会儿锅里血旺就再度煮开,清水煮血旺,水不浑浊,血旺也没化开。
想到这点,叶缓归又开始叹气:“掌门难为啊……”
不过他早就想明白:“这世上做什都难,掌门难做,弟子也难做。白正霄说话其实也没错,没有实力,谁都能欺负。”
谭渡之道:“从此之后他们不敢。”
叶缓归露出个大大笑脸:“嗯!要变得越来越厉害,让他们都欺负不!”
没会儿锅里血膏就慢慢浮在水面上,此时就证明血膏已经成熟。然而此时血膏还不能算是合格血旺,血旺这种东西必须要佐以重重调味料才能彰显出它美味。
温如玉果断拒绝:“不吃!才不吃!要吃生煎包韭菜饼三鲜馄饨小笼包……”明明有那多好吃,为什要让他吃猪血!
温如玉抗议:“小叶子快给做好吃!”
谭渡之撩起袖子对温如玉挥挥:“谭渡之拳头要不要尝尝?”
温如玉白眼都翻上天:“没良心。就不能关爱下孤寡老人吗?”
叶缓归说道:“你就尝尝嘛,也是第次做血旺,要是不好吃话,再给你做别。”
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