徐厨顿时露出极为惋惜表情,为陈星浪费他宝贵天赋而感到深深遗憾。
蒋弼之看着徐厨这眼神,心想自己可太理解他。他当初听到陈星说不想做侍酒师时候,心里就是这般惋惜。
陈星这小家伙,真是身怀璧玉而不自知啊。
蒋弼之觉察到自己内心矛盾,方面他想让陈星找到自己想做事,能有更宽广发展,方面又很怕这年轻人跑得太快,找到方向就会眨眼跑到自己视野之外。
他们三个在桌子这头聊得不亦乐乎,蒋怀中小声问钟乔:“他们说什呢?什和谐统又层次分明?”
钟乔给蒋怀中续些酒,笑道:“好像还在说那道菜。”
“……可惜陈管家不想做厨师,请他去餐厅工作被他拒绝。”
蒋弼之瞟他眼:“你当面撬墙角啊?”
徐厨忙又摆手,“不是不是……陈管家白天不是有很多时间吗,他可以中午时候过去,反正您中午也不在家。”
时便已将陈星嘴唇衔进嘴里。
午饭十分丰富,徐厨做好几样创新菜准备在宴会时用,蒋怀中和钟乔都留下来起尝菜。
蒋弼之对其中道西式冷盘进行点评,“这是ibérico火腿吧?”
徐厨惊喜地点头:“蒋先生好敏锐舌头。”
蒋弼之对这道菜十分满意,他虽然不进厨房,但在品鉴方面颇有见解,“把Mozzarella、ibérico和芒果起搭配很有想法,Mozzarella和火腿本身就是经典搭配,但又有各自腻,在这道菜里正好都被芒果清甜抵消,而芒果本身也有种香气,和Mozzarella融合得很妙。”
蒋弼之问陈星:“想去吗?徐厨餐厅去过,环境非常好。”
陈星有些腼腆地摇头,“还是算吧,谢谢徐大厨。”
蒋弼之低声问他:“为什?”
陈星同他耳语:“好像对大厨房有点心理阴影,闻那味儿就想吐。”他还有自己小心思,去厨房做学徒是没什工资,他更愿意以后出去当司机,实用又有钱赚。
蒋弼之替陈星对徐厨说道:“陈星白天也有不少事要做,还是别太辛苦。以后就麻烦徐厨在这边教他吧。”
徐厨深以为然,但苦于食材难得,不然他会把这道菜加到他自家餐厅里。
蒋弼之说道:“这不是问题,可以帮你找供货渠道。个人觉得你用这个Mozzarella还是有些硬,可以给你找到口感更细腻。”
徐厨受宠若惊,对蒋弼之连连道谢。
蒋弼之淡笑着看眼在旁听得入迷陈星:“是要谢谢你愿意教陈星厨艺。”
徐厨在待人接物方面是有些耿直,当着钟乔面就说实话:“本来是从来不带徒弟,以前钟管家说想学都拒绝。愿意教陈管家是因为他在这方面有天赋,蒋先生您知道做厨师最需要几个品质是什吗?……”
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