生鱼片其实就挺好,味道清淡些,准备起来也不麻烦。
白尧从上烹饪学院之后,直坚信厨师心情和做出菜肴有直接关系,所以他只做自己喜欢菜品,要是他自己都没兴趣吃东西,做出来客人也不会喜欢。
他在干净方形盘子铺上层厚厚碎冰,上面先垫着紫白相间生萝卜丝,然后是紫苏叶和切成薄片黄瓜。
鱼子白尧选择采用美洲鲟,这种鱼子腌制过,味道微咸,稍带着点苦味,和生甜虾搭配口感绝佳。
白尧拿着镊子将鱼子酱在盘子中央仔细摆成椭圆状,切成薄片浅绿色黄瓜衬托着浅棕色鱼子,周围是各式鱼片,有甜虾、三文鱼、鳟鱼、鱿鱼和油甘鱼,最后把昂贵海胆摆在盘中最显眼位置。
从火车站出来,牧沐儿眼睛就没有好好睁开过,困得不行,个哈欠完之后又是个,停不下来。
车站其实可以直接走回家,但白尧看牧沐儿实在很困,就带他去坐大巴。其实镇上大巴也不能算是大巴,车挺小,坐不下太多人。
车上人多,靠后面还剩个位置,白尧就拉着牧沐儿手走过去,自己先坐下,让牧沐儿坐自己腿上。
他个儿高,长胳膊长腿坐得憋屈,牧沐儿就窝在他腿中央,脑袋靠在他肩膀上,睡得还挺香。
边上有人看过来,肆无忌惮地打量牧沐儿软绵绵睡觉样子。被白尧瞪,吞咽口,不敢看,尴尬地避开眼神。
再见。
回去火车上,牧沐儿已经没有前面出来那时候那兴奋,他就安静地坐在白尧旁边,静静地看着窗外晃而过风景。
困时候他就靠在白尧肩膀上眯小觉。肩膀枕着不太舒服,牧沐儿没太睡着,他眨着眼睛研究下白尧大腿,果断地歪身子,把脑袋搁上去。
白尧在闭目养神,感觉肩膀上轻,腿上落下什东西。他睁眼看,牧沐儿正用脸蛋蹭着自己膝盖,舒服地哼唧小声。
牧沐儿觉得这个东西可以当个枕头,又蹭蹭之后就闭上眼睛。
鱼生拼盘和其他菜肴不太样,视觉上也是种
下车之后走五分钟就到餐馆,今天天气很晴,远处海蔚蓝清澈,泛着太阳光折射出光斑,海浪声很宁静。
回到熟悉环境,牧沐儿精神下来,进餐馆之后,四处转好几圈,跑到二楼把自己往沙发上扔,小声喊着:“到家啦。”
不知不觉就到八月底,快要到开学季,游客渐渐少些,餐馆也没有那忙碌。
天气炎热,前阵子受客人喜爱拉面和各式烤鱼没什人点,凉菜倒是很受欢迎。像凉拌鲍鱼、海三鲜和生蚝几乎每桌都会点,每天晚上不到打烊就全部售罄。
白尧想着可以改善下菜单,多加几种可以冷着吃菜肴,毕竟客人喜欢。
白尧轻笑,把座位窗帘拉下来,只手自然地搂上牧沐儿腰。
回去车程似乎更快,眨眼,已经到桥海镇车站。
“沐儿。”白尧轻轻推下牧沐儿肩膀,“们到。”
男孩点反应都没有,不满地扭下,不愿意起来。车站有人,白尧还不至于直接把人抱进怀里,但不下车也不行,就只好拎着牧沐儿肩膀,让他起身。
“乖,回家继续睡。”
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