往年，她在国外
时候，最希望就是春假和寒假回来吃腌笃鲜。
齐真吃是排骨，肥瘦刚刚好，不会觉得油腻，李阿姨做腌笃鲜确实很好吃，咸鲜味道已经完全浸入
肉里，笋子则是鲜嫩爽口，再加
勺奶白色汤汁，拌在饭里面，实在是冬日享受。
颜以云进行过她腌笃鲜仪式后，又投入垃圾食品怀抱，齐真做黄金豆腐是常见做饭，许多学校门口小摊上卖铁板豆腐，就是这样做出来。
豆腐两面煎得金黄，上面洒葱花，齐真还放火腿碎和鸡蛋，吃起来更是又香又嫩，她贴心给颜以云带辣椒酱，让她可以淋在豆腐上吃。
颜以云将辣椒酱抹在她黄金豆腐上，边吃边问：“你怎
知道
吃铁板豆腐都要放辣椒？”
“不过，你炸猪排真好吃啊，比外面都好吃，里面还有肉汁，现在好多炸猪排都干巴巴，不喜欢。”
齐真听她话，有些担忧问：“那李阿姨知道你今天吃炸猪排，会不会骂你？”
颜以云对她眨眨眼睛，困惑问：“中午吃，晚上又不回家，她怎知道吃？”
齐真：“？”
你这说，好像也很有道理。
腌笃鲜，脆嫩冬笋和鲜美排骨躺在诱人金色汤汁里，散发出浓郁香味，勾人馋虫。
颜以云眼巴巴看着齐真，问：“真真，你今天做什？”
齐真自己做饭已经有段时间，今天早上和颜以云起吃早餐，她在吃早餐之前就把饭做好，因此，颜以云还不知道她中午带是什。
“早上起得迟点，”齐真打开饭盒给她看，“炸猪排和黄金豆腐。”
颜以云眼前亮，李阿姨崇尚养生，很少做这些煎炸食物，她已经很久没吃过炸猪排。
齐真笑道：“猜，你喜欢吃辣椒呀。”
颜以云吃着辣椒，心里却是甜，齐真记得她每个小爱好，都让她觉得开心。
吃完饭，颜以云问她：“要不要下楼买酸奶？”
齐真说：“下楼透透风也好。”
颜以云欢快应声，挽着齐
只要不让她知道，就等于没吃过：）
颜以云连吃几块炸猪排，过把垃圾食品瘾后，才开始吃别东西。
首先当然是李阿姨做腌笃鲜。这个是颜家保留项目，每年春季和冬季鲜笋上市时候，李阿姨都会从老家买来最鲜嫩笋子和土猪肉，给大家做腌笃鲜。
她用咸肉是自己腌，别有番风味，五花肉切成块，再放上几块排骨，笋子只要最顶上那截，加上老绍兴黄酒，这样炖出来腌笃鲜，味道极是咸鲜。
颜以云吃块五花肉，就眯起眼睛，长叹声：“每年都要吃到这口，才会觉得冬天到啊。”
齐真炸猪排，卖相绝不比外面店里差，外表金黄焦脆，口咬开后，里面猪肉雪白，肉质紧实弹牙，肉汁和酥皮混合在起，带来奇妙口感，加上猪肉特有香味，颜以云吃得连连点头。
“好久没吃过炸猪排！”
颜以云边吃边说：
“上次吃还是好久以前，回国时候和朋友起出去玩，在路上买炸猪排，哎，让李阿姨知道吃炸猪排，定要嫌弃。”
“她最不愿意吃这些，说是不健康。”
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