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第四章 石骨佛心(21 / 22)

几个丫头斜眼挺胸瞥,月饼矮着身子藏进人堆装路人……

滚热麻辣烫蘸着放豆瓣酱油碟,口下去,鲜辣香味从牙缝里渗出来,喝口凉爽啤酒,立刻有种难以言表通透感。尤其是特色卤鸭舌,韧劲十足回味悠长,差点把舌头吞进肚子。

吃得正起劲,月饼本着“既然吃就要用最短时间用最大食量塞最多美食”原则,生拖硬拽把从饭桌边扯进步行街,吸吸溜溜地嚼着滚烫牛肉很不情愿。

事实证明,月饼果然有经验!

油花花桥头烧烤、薄饼蘸添醋钵钵鸡、软糯脆口甜皮鸭、含在嘴里肉嘟嘟西坝豆腐,还有西山最有名豆腐脑,饱满多汁豆腐脑醇浓烫鲜,嚼着有肉感,又不油腻,就着夹饼(夹要读“ka”,“卡”音),且弹且香,都能咬出“咯吱”声。

在暗示你懂很多方言。”

俗话说“吃在四川,味在西山”,可见西山美食在吃货心中地位。下面问题来——“西山美食哪家强”?

自然非张公桥莫属。

此桥建于康熙年间,由张能鳞主持修建,后人为纪念他,故名“张公桥”。桥长四十米,雅石为料,是西山古城最大三联卷石拱桥。

张公桥地处西山新旧城交汇处,连接城市最具特色滨江路,周围开着上百家大小餐馆,好吃自然少不

胡吃海喝到大半夜,挺着肚子走得很艰难。月饼点根烟:“千万别吐出来。糟蹋美食,罪该万死。”

个酒嗝,使劲咽着吐沫:“你放心,到肚子里东西还能给土地爷?”

月饼仰天吐个烟圈,弹指敲破:“上车睡觉,明天回家!”

(“大佛流泪之谜”。西山大佛开凿于唐玄宗开元初年(公元713年),岷江、青衣江和大渡河三江汇流处经常发生沉船事故,传说江中有水妖,海通和尚带领当地百姓修建尊弥勒大佛。大佛建成之后,再未发生过起沉船事故。

根据相关记载,西山大佛曾经数次闭眼流泪显灵,每次都和当时著名事件有关。最近次据说发生在2014年,之所以是“据说”,因为当天有人看到,有人没看到,双方各执词,争论得不可开

路打听着到张公桥,才知道小吃街下午五点才开始营业。还有三四个小时,干脆四处溜达权当旅游。月饼看风景拍照,看美女偷拍,各忙各,自得其乐。

初秋西山温度煦暖,空气潮湿,人们慢悠悠点儿不着急,就连午后阳光都特别慵懒。走在街上,心情也很放松,别有番滋味。古城老街,美女如云,绿树碧水,如果不是有任务在身,真应该多住几天好好玩玩。

四点来钟,人突然多起来,游客市民喜气洋洋地结伴而行,就差在脸上写上“吃货”二字。

几乎瞬间,各种美食味道扑鼻而来,餐店老板招揽生意吆喝声塞满整条街道。食客们蚂蚁般拥而上,眼看着店里店外就要坐满人,们扎进家“飘香麻辣烫”,顿时被香辣味勾得口水直流。

菜品种类更是让人眼花缭乱,天上飞、地下跑、水中游、枝头挂、土里生,琳琅满目。也顾不上挑三拣四,分头下手抢串串提高效率,把硕大无比牛肉串:“月饼,好大!”

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