到
巳时，李青山可算是回来。
办席面也有汉子守在
边帮忙，提个水或是帮搬个重物，丛春花是大厨还是这些年轻汉子
长辈，使唤谁提个小名儿，这些汉子都得麻溜干。
但柳鱼可不好意思，也得避嫌。不过李青山在这，他就用不着麻烦别人，自己家汉子可以随意使唤。
就起来把猪杀好，部分留给大庄家做席面，部分他要赶快拉去县城卖，争取得在大庄家开席前回来。
帮着安排事村长见，叫他赶着自家牛车快去快回，李青山切斤肉给他当谢礼，他没要，笑说改天送碗猪筒骨熬汤给他尝尝味儿就行，引得众人发笑。
谁叫李青山家里整天飘着大骨汤味儿，可是馋死人。
关键学着人家做吧，还怎
就做不出那个味道。
村祠堂里三个灶，大庄又在村祠堂院子里支两口大灶，同时烧着。
锅炖着把子肉，把子肉要选带皮、有肥有瘦，斤切十块，蒲草捆好，不放盐全靠酱油调味，加大料，文火慢炖。里面再放些豆干、虎皮鸡蛋、干豆角和素丸子，花上个多时辰，焖出来肉肥而不腻、瘦而不柴，配菜吸足肉香味儿，只白馒头沾着汤汁都是极下饭。
锅蒸着打花刀，鱼肚里塞葱丝儿和姜丝儿草鱼，这菜算不上费时，但现在蒸个八分熟，等开席时稍加热，在鱼表面再铺上满满层葱姜丝儿和红辣椒，热油泼酱汁浇，就能快速上菜，是道麻辣却极鲜香菜肴。
还有锅倒大半锅油，正炸酥肉、花生米和素丸子，炸完之后这油也不会浪费，会儿接着就能用在炒菜上。
除把子肉和四喜丸子这样极具青州府特色菜肴柳鱼不会烧，其他都难不倒他，到底也还年轻做活甚是麻利，可是帮丛春花分担不少活计。
丛春花也有意教他新菜色，她每说句，柳鱼就在心里记下。
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