李大伯他们也是每日这个时候都来帮着李青山杀猪。
李青山早醒来,身侧就空,穿好衣裳出房门就闻到浓浓腊八粥香味儿。他寻着香味儿去灶房,柳鱼听见动静转头冲他笑,“快洗漱,喝碗再干活。”
这粥熬起来可不像粟米粥熟那般快,柳鱼必是起很早。
李青山心中微酸,走过去蹲下身从背后抱住柳鱼,脑袋在柳鱼脖颈处乱蹭着撒娇。
柳鱼被他发丝挠发痒,嘴角弧度愈发大。
进屋,便是满屋酒味儿。
王有才袄子敞着,大喇喇地躺在炕上,醉醺醺地道:“还知道回来?”
李素芝全当没听见,换上做活外衣准备出去干活。
王有才轻嗤,“农妇。”
抓起炕桌上粗碗扔到地上,剔剔牙,理理衣裳道:“给捡回来。”
回家时天已黑,关老太太在家无事时候早把做腊肉香料都用石舂捣碎。
丛春花把捣碎香料和盐块下锅翻炒,李青山分肉,柳鱼把他切好猪肉条戳孔穿上麻绳。
炒好香料和盐放凉后就抹在猪肉条表面,静置七天,等它腌制入味。
就着手,柳鱼掀开硝制羊皮大缸,给羊皮翻面。这张羊皮就是上次李青山剥坏那张,虽不完整,但裁剪得当话也能做些东西出来。
因着李青山爹以前是猎户,丛春花知晓怎硝制皮毛,便把这块羊皮硝制,柳鱼早想好,到时候给李青山缝个围脖,暖和。
李青山在他颈间亲口,才美美地起身提着烧水壶出去洗漱。
洗漱过后,柳鱼为他晾着粥也能入口。浓稠软糯香甜,喝上碗浑身都热乎。
腊八节流行各家互相送粥,待李青山出门后,丛春花端着粥送几家,也得别家煮。每家煮出来味道都有些不样,其中李青山二爷爷家别出心裁用腊肉、菌菇、芋头等煮,是咸口,柳鱼尝着味道最是好。
今日县城各家寺庙亦或是大户人家、书院等都有支棚子送腊八粥,所以上街人颇多。王有才说尽好话,才从梁氏那里得
……
腊八这日,为着能叫李青山喝上增福增寿腊八粥后再出门,柳鱼比平时早起个多时辰。
红豆、芸豆、莲子、薏米等等这些昨个儿晚上临睡前就都泡上,这会儿添水直接熬便是。
为着不打扰关老太太和丛春花睡觉,柳鱼是在灶房熬,刚开始确实有些冷,不过灶火烧起来,渐渐也不觉得。
住得远日日都要去县城是有些苦,自打李青山干起屠户来,家人都没睡到过天亮再起。
第二日李素芝领着巧姐儿要回家去,李青山切两斤肉叫她带上,她无论如何也不要,只拿些猪下水。
回到家,李素芝婆婆梁氏看是下水,阴阳怪气道:“看来你这个兄弟也不是很给你脸嘛。”
若是平常,梁氏说些什阴阳话,李素芝全当没听到是不理会她,但她不喜她这般说自己娘家人,李素芝辩驳,“青山夫郎给巧姐儿做袄子。”
梁氏早看到,心里不屑个贱丫头还要穿得这好做什,给做身袄子还不如直接给钱。
她嘴上说嫌弃下水,待李素芝进屋之后,盯着这些猪下水早笑起来,虽是清洗麻烦,但这可是不要钱白得肉腥。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。