他说话就逗趣,柳鱼忍不住笑,偎在李青山怀里,“有点开心。”
“那当然得开心!”李青山抱着夫郎,下巴在夫郎发顶
话说澈儿和锦哥儿这两个小家伙,才只隔天没见,方才见面时就抱在块蹦蹦跳跳,个喊哥哥个喊弟弟,活像是好些年没见样。
这会儿吃早饭都要挨在起,澈儿小手挖大勺蛋羹就轻轻碰碰旁锦哥儿说:“哥哥哥哥,你看,大口!”
澈儿说着就将那勺蛋羹都吃进嘴里,小嘴鼓鼓,油光亮。锦哥儿看嘻嘻笑,不甘示弱也挖大勺填进嘴里。
兄弟俩互相看着对方咯咯笑。
过去吃早食那阵儿,松快不少,小六子在外头打扫大堂,柳鱼又和丛春花加紧开始制把子肉、青椒肉丝、香窝炖鸡、红烧排骨等大荤浇头和些爽口小菜。
这馆子米粉可比面条贵上两文呢,要是不好吃,他们换常吃面条还来得及。
汤底、浇头和小菜等都是提前做好,煮粉或是煮面次能煮大锅,所以馆子出餐那是相当快。
众客人餐陆陆续续都拿到手,便开始交流起味道来。
“这酸辣,开胃!”
“这高汤,汤特别好喝,很鲜。”
刚刚馆子开张之前米粉便煮上,这会儿正好出锅。
柳鱼听到点单信息,立刻将米粉从锅内捞出来加事先用蒜末、白芝麻、酱油、陈醋、白糖等调出来酸汤汁,又撒把香荽、油炒花生米和自家做榨菜末。
餐出好,柳鱼敲锣,六子来取餐,喜气洋洋地跟柳鱼汇报道:“东家,咱们馆子客上真多!”
后厨取餐窗口跟大堂就用半截青布挡着,柳鱼方才撩开帘子早看到外头客人情况,心中哪有不喜,加紧做下份同时还不忘鼓励六子:“今天辛苦,中午给你加餐。”
“哎!”六子应得十分响亮,顿时干活更有劲儿。
李青山帮着洗菜、洗肉、剁肉打下手。
这天早中晚三餐加起来卖竟有百六十多碗,刨去小六子工钱,净赚约是有七百文。
李青山自愧不如,娘和夫郎都比他本事大,只天竟就能赚这多钱。
柳鱼笑道:“这只是头天开张,觉着新鲜人多,之后应该就没这多。”
“那可不见得。”李青山上床,蹭过去抓着夫郎手道:“后头县城人都知道咱们在这处开个米粉馆子,岂不是人越来越多。”
“也是,特别鲜,不过是海鲜汤!”
“这汤底浇头做好,不管是这叫什米粉还是面条都好吃啊。”
“不错,不错,下次还来,尝尝别口味。”
这米粉馆子开张很是成功,是新馆子又是新吃食,听里头人都赞不绝口,这会儿就没座。
刘桂英看也不占地方,自己领着巧姐儿、恬姐儿、锦哥儿和澈儿到后院石桌上吃去。
……
却说刚刚头个领到餐客人,看这米粉洁白似雪,筷子夹直接就滑下去,倒和面条还真不样。
新鲜。
这客人好奇心顿时大增,下筷稍稍搅拌两下便迫不及待往嘴里送,麻辣酸爽、鲜香可口、还爽滑滑不坨,当真:“大善!”
此话出,直盯着他反应其他客人总算放下心。
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