上回她们十来个姊妹，每人出
百个钱，凑
两多银子去白鹤居吃饭，谁知那店掌柜见她们都是女子同行，竟横挑鼻子竖挑眼，先是怀疑她们付不出饭钱，等为首
大姐把钱袋子取出给他看，那掌柜又推脱说没大桌。
高高兴兴吃顿好，却吃肚子气回来。回她们起居住二层小楼，好几个姐妹都气哭。
女人知道自家姊妹担忧，笑着说：“这家新店是个年轻夫郎经营，说话轻声细语、客客气气，你别瞎担心。”
到店门前，见排着老长队伍，几人都安下心来。
不好吃，才不会排这大长队呢。等终于排到，领队姐妹豪气说：“
们人份泥鳅盖饭，再多加两碗鳝丝面，你给们几个空碗，面条们分着吃！”
泥鳅这东西，靠江靠水地界，其实普通人家都不稀罕吃。个头不如鱼大，还有股子极重土腥气，忙活顿吃不出二两肉，挺倒胃口。
宋时安做时候加重料，花椒、料酒、大蒜和辣子不要钱似往里加，其实只要分量足够大，这些怪贵重佐料用下去，就和卤料样，完全可以反复利用，反而更容易入味。
饭馆前头又排起长龙，除附近商户，第二天还来许多新客人。
清江镇江边住三十来个自梳女，有天生不想嫁人，有家境贫寒没啥嫁妆、只能嫁给贫苦汉子受罪，也绝嫁人念头。
若她们还是青春年少，这两年少不得被官府逼着重新嫁人。幸而这群自梳女年纪都四十开外，又都是泼辣性子，都攒钱买起织机，能织布养活自己，官府大爷们这才睁只眼闭只眼。
通商，葡萄美酒夜光杯，这几样相传都是从波斯传来。天竺国大乘佛法极是精深，法显大师曾经西域往天竺取经。”
许仲越侃侃而谈样子看呆宋时安。
“你懂得好多啊！”
他有点儿怀疑许仲越来历。不提脖颈上挂着白玉印章，就说他对天竺国和波斯解，少说能把镇上九成九人比下去。
哪怕是贸易繁荣清江镇上，辈子没离开小镇居民也是多数。小门小户人家，顶多知道自己名字咋写，不做睁眼瞎。
掌勺
她们兜儿里有钱，平素也常出来打牙祭，这次有个姐妹尝鲜吃鳝丝面，真是余香缭绕三日不绝。
她拉着其他姊妹同过来，路上几个姊妹还不太信。
“鳝鱼那东西又不值钱，碗鳝鱼面要十文钱，这不是坑人
？”
拉着她死命朝前走女人笑着说：“就十文钱，能怎坑你？罢罢，知道你是个小气鬼，今天面，来请客好！”
另个女人略显愁容：“又去店里吃饭，不会像上回样吧……要不然，咱们还是去点心铺子、熟食铺子买些回去吃吧！”
许仲越笑笑，说：“你懂得更多，这套算数记账法子很有效。”
宋时安被许仲越抱着去洗澡，把刚萌生点担忧都忘光，管许仲越过去是谁，他和自己三书六礼、拜堂成亲，现在从头到脚，连脚指头都是自己。
“你要是想学话，通通教给你！”
龙回头开张第二天，除头天卖鳝丝面，增加酱焖泥鳅拌饭。
饭是用新米焖，又加点糯米，软糯可口，香喷喷好吃极。
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