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周五的成就感(3 / 4)

两次在床上迷迷糊糊地听见垃圾车开过来、快速装上垃圾又开走声音,之后三天只能忍气吞声地与大袋厨余共存。

毕竟房间就这小,又没有另外隔间可以存储垃圾,怎处理垃圾臭味对来说是个紧要问题。在八平米房间里环保行为是从这个角度出发,首先购买食物时考虑清楚自己食量和这几天用餐安排,房间又没有冰箱,能吃多少就买多少,绝不要产生因过期或变质而丢弃食物。再来是购物种类与相应时间安排,海鲜类垃圾(如鱼皮和鱼骨)味道最强,买这些食材尽量安排在周日或周三,这样可以在第二天“可燃垃圾日”马上扔掉。还有个办法是防臭垃圾袋,比垃圾袋更能锁住异味,般是用来装宠物排泄物或处理使用后尿不湿,盒内装百只,千日元/盒,等于是只十日元(人民币约合五毛钱),按节奏天顶多用张。刚开始时有点半信半疑,结果用这种垃圾袋之后房间里果然没有i丝垃圾臭味。现在市面上有几款家用厨余烘干机,可以把湿垃圾面积缩小、重量变轻,也不会产生臭味,用户评价也不错,台两三万日元(约合人民币两千元)。但话说回来,房间这小,为处理垃圾而购入新家电,也有点本末倒置。

味道之外,让人伤脑筋还有塑料类。现在太多食品被装在塑料盒里,尤其是在超市里销售食物,如肉块、鱼肉切片、酸奶、豆腐、鸡蛋、小番茄、鲜切水果等,这些塑料盒体积般比厨余类可燃类垃圾大,有时候买完东西两天就可以装满次性大塑料袋。在小房间里,这些塑料类垃圾多,就会直接影响到生活空间大小,于是在选购阶段尽量少买装在塑料盒里食物或商品。从这点来看,中国传统菜市场比日本超市环保许多,肉类、豆腐和蔬果都没有太复杂包装,产生垃圾也不多。不过现在中国也有越来越多人开始逛超市购买周食材,不少上班族为节省时间在网上下单买菜,这些食材用塑料容器包得规规整整,估计他们要扔塑料类垃圾和日本家庭样多。

因为经常出远门,出去就好几天不回来,所以在出门前几天就开始设想该如何处理垃圾,若自己不在家时候把垃圾(尤其是厨余)留在房间里,后果可想而知。最好是出发日能安排在可燃垃圾回收日,这样出发当天就可以把厨余扔掉。般情况下很难安排得这合情合理,不过安排不上也问题不大,过出门前最后次可燃垃圾回收日之后,在家里尽量不吃东西,三餐都在外面解决就行。

在外面吃早餐,要传统话可以选松屋、吉野家等牛肉盖饭店,从早上五点开始就提供米饭、味噌汤、纳豆、海苔或生鸡蛋早餐组合,价格在四百日元上下(约合人民币二十元)。如果吃西式早餐,在新宿站地下酒吧“BERG”是最爱,九七。年创办左派老铺,咖啡、面包、土豆沙拉和水煮鸡蛋(可选半熟)早餐组合也才四百三十日元,虽然貌不惊人但味道惊艳。这家提供早餐时段比般咖啡馆要长,从早上七点到中午直都有,即使稍微睡过头也可以到店

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