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独步逍遥 > 不驯 > 第62章

第62章(3 / 3)

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“这牛排真挺大。”陈也好奇从盘子里拎起牛排甩甩。

陆巡指着放在油:“先——”

“先放油是吧知道。”陈也拎起油瓶往锅里面淋波油,想想,回忆下老太太做炒肉步骤,接着又风雷神速又加波酱油。

陆巡看着锅里各油跟酱油:“……”

“开始指导吧。”陈也跃跃欲试颠锅。

陈也点点头,用着非常均匀切着。

切完看,除大小不,也还算不错。

把蘑菇汤材料切好,另外牛排解冻也差不多

陆巡把常用厨具摆好,又把解冻好牛排从包装中拿出来,用厨房纸将牛排表面血水轻微擦擦。接着撒上盐,抹上油。

准备工作做完,陆巡拿口锅,试着单手颠颠。

巡那排排大小长短不菜刀,还挺感兴趣从台上挑把刀,问,“切条还是切块?”

“切丁。”陆巡拿个蘑菇给他示范,“先把根部去掉,先横着切刀。”

陆巡用包着纱布手按着蘑菇,边解释边痛另外只手很轻从蘑菇背上划过几刀,细密整齐蘑菇丁就从他手下变出来。

陈也啧声。

无论看多少次,他还是会被陆巡各种厨艺技能唬到。

“要不还是来吧。”陆巡试图抢救下牛排。

“没事儿,来就行。”陈也挺有兴致晃眼厨台上调料,挑瓶醋又往锅里倒倒,接着回头问陆巡,“现在下锅吗?”

陆巡叹口气:“下。”

陈也看眼他包着纱布垂在另外边常用右手,拧拧眉,还是说句,“要不来吧。”

“你会做?”陆巡笑着反问。

从上次带陈也去他外公家,看着陈也包包子,他就知道陈也在厨艺这方面最多估计也是洗菜

“这有什不会做,牛排放锅里煎,你口头指导不就行?”陈也挤开他,从他手里接过锅。

“好吧。”陆巡,

“你试试。”陆巡重新放个蘑菇在案板上。

陈也手按着蘑菇,手比这蘑菇背上中间线,慢慢往下切。

他上手拿菜刀次数屈指可数,数出来那几次还是帮着老太太拿砍刀剁大排骨。

这种精密活他确实是第次上手。

“慢点就可以。”陆巡说。

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