？罗开泰知道袁淳这妮子想不通，也不急着解释，拔苗助长不如循序渐进，正因为知道袁淳跟陈浮生哪怕只混三年都可以有突飞猛进
进步，他才肯彻底放下身段替陈浮生办事，这个无比冷酷实际社会，千里马千里驴千里狗海
去，但伯乐就那
几个，懵懵懂懂袁淳抓不稳，罗开泰就帮她抓牢。
陈浮生合上那本员工手册，夹在腋下，站起身走向成元芳手下骨干成员贾朋，这位崛起于最早
批酒吧玩家大红大紫于燕莎娱乐城金领人士是典型全才，从选酒选人到酒吧装修再到人脉关系，无不精通，也是能够在西祠和天涯上振臂喊便能够呼百应元老级红人，有人说他打造半个魁元，这话有定水分，可不全是阿谀之词，所以贾朋有他自己即便面对陈浮生也不卑躬屈膝傲气，但不装孙子是底气，混夜场老油子没谁会真板着脸装大爷，贾朋表面上对陈浮生还是做到滴水不漏，否则他也爬不到今天这个位置。
陈浮生跟那批新面孔占六分之五员工打招呼后，就让贾朋领路去看酒柜、调酒台和洗涤槽位置，甚至连冰箱、制冰机和储藏室也没有放过，在查看巨大酒柜时候，他特地口气询问十几瓶酒价格定位和利润空间，与陈浮生同行还有被他特别点名袁淳加上策划总监名、后勤主管名和场地领班名，起初他们神情轻松，以为按照协定甚至没有资格管辖他们甩手大掌柜也就是过过场子，但随着陈浮生提问越来越细节化，连贾朋和袁淳都感到股压迫感，陈浮生看似漫不经心问道：“
知道按照你们管理方式不太存在单据漏洞可能，但想知道是万有服务员将结账后酒水私藏转卖客人，你们手册上所谓重罚是怎个重？再者，想问后勤主管，大理石和硬木制成吧台和不锈钢材料工作台清洁方法有什不同？还有，如果外国客人提出些特别配方，调酒师不会做，经理也不会，该怎办？”
“只要违反原则性规定，律开除，也不例外。”
终于提起神贾朋平稳下情绪后微笑道，越俎代庖地顺带帮后勤主管和领班都起回答，“两者区别无非就是前者清洁后需要喷上蜡光剂，如果外国客人提出连罗老板和都调不出配方，不妨让客人自己试试，如果调出来酒口感和品相都不错，完全可以为他们免费酒水，记下来包装后再推出去，想必顾客高兴，乐意做回头客，们酒吧也收获种新配方。”
陈浮生点点头，走在最前面打量每个细节，继续问道：“点单完毕开始计时，上单需要多久时间？”
如临大敌贾朋本正经道：“寻常果汁、啤酒、矿泉水必须在60秒钟内完成，混搭饮品100秒，般鸡尾酒和果盘等大单装饰品严格控制在4分钟以内，陈哥，们魁元专业素质在业内肯定是最拔尖，您大可以放心。”
“是们密码。”陈浮生笑道。
贾朋神情微变，赶紧亡羊补牢道：“口误口误，陈哥千万见谅。”
“能不能提个建议，就是服务员开业那天必须做到烟灰缸里有两个烟头就撤换新烟灰缸，有没有难度？”陈浮生并没有揪住贾朋尾巴不放，只是提个看似微不足道小意见，“至于
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
