四日谷美那子摇摇手:“这没什,们去那边逛逛吧!”
山田泉美提选好牛肉,跟着四日谷美那子
说完,四日谷美那子就走到山田泉美跟前,看看她想要挑选牛肉:“嗯,这块牛肉非常新鲜!”
“你看,牛肉肌肉色泽鲜红有光泽,且整体呈色均匀,上面脂肪洁白色或呈乳黄色,看就是今天刚送来!”
“而这块牛肉则肌肉颜色稍暗些,且虽切面有关泽,但脂肪无光泽,说明这块不是今天刚送来!”
四日谷美那子指指两块牛肉说着,心中略有点羡慕。
韩国和日本都样,进口牛肉便宜,而东瀛牛和韩牛就非常昂贵,其实对裴子云来说,品尝过后,觉得只是方法不同导致结果。
当然,在石井中肯定是找不到变质牛肉。
山田泉美又用手按按几块牛肉,看凹陷处是否会恢复,同时看手上是否有粘稠感。
就在这时,道熟悉声音响起。
“呀,你也来这买菜啊?”
山田泉美抬起头,发现这人是四日谷美那子。
名三大连锁超市之,以其品质精良、物品齐全、且有许多日本特色食品而著称,当然,唯缺点就是在石井东西价格有些偏贵。
肉食区,山田泉美上正认真检查着牛肉。
在日本,东瀛牛肉很贵,就算是山田家也不能经常吃,但是现在新进入笔很大收入,自就买。
且山田泉美也想让裴子云尝尝她做寿喜烧。
寿喜烧,是种牛肉火锅,将切成薄片牛肉用酱油、砂糖、酒等调味,与蔬菜起入锅煮熟,如果与生鸡蛋起吃,则更添回味。
美国牛肉是粗放性,就是规模饲养,而东瀛牛和韩牛就是针对性饲养,要说味道好点,可以这样说,但好很多就未必。
更多是文化和心理角度上才这样昂贵。
可四日谷美那子和山田泉美就吃这套,四日谷美那子看眼,心里想着,真是好肉啊,可惜是,今天还没有计划买。
买东瀛牛肉,是得隆重纳入计划。
山田泉美笑笑,说:“啊,多谢四日谷太太!你这下子,省这多功夫!”
四日谷美那子原名是上元美那子,嫁给四日谷敏彦改姓四日谷当上全职太太,而四日谷敏彦是家公司中层管理,本来两家收入差距不是很大。
并且四日谷家是山田家附近住户,因两个都是全职太太,所以经常相互来动,彼此间相当熟悉。
四日谷美那子带个眼镜,脸上稍画点淡妆,手中提着菜篮,高兴对着山田泉美说话。
“嗯,是啊,这巧,竟在这个地方碰见你!”山田泉美也对四日谷美那子打个招呼,说着:“来挑挑牛肉,你呢?”
“就是随便看看!”四日谷美那子笑笑,补充说着:“嗯,买牛肉话,来帮你参考参考!”
山田泉美挑选着东瀛牛肉,自言自语道:“嗯,这块不错!”
“嗯,这块松阪牛肉也挺好!”
“嗯,这块近江牛看起来不新鲜!”
山田泉美选定几块牛肉,检查它们新鲜,好选出自己最满意块。
山田泉美稍微靠近牛肉,闻着牛肉,看是否具有正常鲜牛肉味,因如果是次鲜牛肉,则其带点氨味或酸味,如果是变质牛肉则带腐臭味。
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