儒者
答案是肯定：“当然是礼重！”
因为知道张氏规矩，所以东席上乡贤父老们都比较注意：入宴席前要从容淡定，脸色不能改变，手要提着衣裳，使其离地
尺，不要掀动上衣，更不要顿足出声音。上菜时，席间菜肴摆放要有顺序，进食时要顾及他人……
除
礼貌举止外，对各种餐具熟练使用，也是“食礼”部分。
就说眼前这木制餐勺，在这时代名称是“匕”，或为“匙”。餐勺与箸通常是配合使用，般会同时出现在餐案上，但匕箸分工相当明确，两者不能混用。
东席之上，众人先是举起箸，从盘里夹菜，放入口中，小口地咀嚼，咽下后，又放下箸筷，拿起餐勺，将热腾腾粥饭放到嘴中……
被黑夫、共敖连续吹，张博这番摆阔，便落个自讨没趣……
他只得拍拍手，揭过这幕，让下人快些上菜肴！
穿着洁白足袜绿衣婢女们6续入内，虽然在黑夫眼里这些女子谈不上有多漂亮，可在随他来几名有爵秦卒眼中，这些婢女都是许久未见俏佳人，顿时咽咽口水。
婢女们看着这群瞪大眼睛秦卒军汉，或皱皱眉，或掩口而笑，将菜肴、酒水放到诸人面前案上，便躬着身子倒退着下堂去。
黑夫瞧，暗道：“张氏今天可真是下血本。”
这正是《礼记·曲礼上》所说“饭黍毋以箸”，以及“羹之有菜者用梜，其无菜者不用梜。”
西席那边，除黑夫和共敖还懂点用食礼节外，其余秦卒军汉就完全不懂，或全程用筷，或全程用勺，甚至有直接以手抓饭！他们在营中辛苦太久，此刻吃不亦乐乎，哪还管那
多。
吃肉时候也样，双齿细柄骨制餐叉，配合着短而薄铜刀，都包裹在丝织物里。所以东席乡贤父老们，都像后世吃西餐样，以刀削将大块白肉切开，这就是孔夫子当年讲究“割不正，则不食”，然后再用叉子叉着肉放进嘴里，闭上眼回味无穷……
西席秦卒就大为不同，他们都吃十分鲁莽，或直接将肉骨头捧在手里啃，大口囫囵地吞下，吃满嘴油，就用袖口随意擦。喝汤时间还出很大声音，吃完以后，更大笑着将骨头扔出去给院中几
却见案上除梁米外，还有不少肉食，带骨肉放在左边，切好大块肉放在右边，饭食放在人左手方，羹汤放在人右手方，且有脍炙在外，葱牒蘸酱等调料在内，这是为方便取食。酒浆则盛放在旁壶中，并有箸、匕、叉、刀诸物奉上。
黑夫当亭长时，好歹去几个县吏家里做过客，参加过几次筵席。所以他知道，原来这战国时期中国人吃饭，尤其是中原士大夫宴饮，还有种种规矩讲究，且餐桌上不止用箸筷，勺子和餐刀、餐叉也是常见工具。
那还只是秦国，魏国地处中原，不仅历史传承悠久，且儒风盛行，受礼乐文化熏陶更重。这户牖乡张氏，也自诩为春秋大夫之后，家中藏有诗、书，有不少子弟跟从儒者学习，所以虽只是乡贤土豪，却也以礼乐之家自居，处处都要讲究。
正所谓，夫礼之初，始诸饮食。礼乐文化里，吃饭不仅是吃饭，也是仪式。
儒家还专门与人辩论过，礼与食孰重？
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