因为小胖子
虽云不忍，但端上来后却“食不厌精，脍不厌细”，说白
，就是假仁假义。如同齐桓公小白那般明面上自诩为仁义明君，可暗地里啖食婴儿之肉却丝毫不感到愧疚，而当世
许多诸侯卿大夫更加不堪，苛政残民胜过虎狼食人。
食人之肉亦如此坦然，何必在对待几只禽兽性命上惺惺作态？
何况，春秋贵族们兴趣爱好稀奇古怪多去：有喜欢搞土木工程，有喜欢杀活人献祭，有喜欢假扮成女人，有喜欢夫人给自己戴绿帽，有喜欢在朝服下穿着情妇内衣上朝，甚至还有换……妻玩耍。
赵广德爱好，只是下个厨房而已，人畜无害，与之相比，算得什
？
案几对面赵广德听后，有些感动，他说道：“堂兄此言让弟深省，真乃
之知己也！”
赵广德话
出口，又有些后悔。他讷讷地看向无恤，生怕他其像自家父亲那样，对他加以斥责，嘲笑。
因为，君子远庖厨，是这时代共识。身为高贵卿大夫，钟鸣鼎食之子，怎能亲手割烹？做那和庖厨竖寺等小人才做低贱行当？
然而，赵无恤反应却让赵广德意想不到。
无恤静静地听他言志，随即拊掌而笑，说道：“鸟有鸟道，鱼有鱼道，而人也各有志向兴趣，在看来，却没有高低贵贱之分，堂弟不必惶恐，来，快坐下。”
赵广德挠挠头，坐下后嘿嘿讪笑，为方才失态有些不好意思。
赵无恤笑道：“堂弟既然有意于庖厨之艺，这豆花，还可以继续做成硬豆腐，更是别有番风味啊，你再去试试？”
且不提赵广德对无恤这种套工序，就能做出三种口味不同食物奇思妙想啧啧称奇。那边穆夏和薇、媛二侍女也跟着享受把热豆腐花，随即又被无恤使唤着把柔软豆腐花倒在铺有麻布木格内，把水挤出，压制成卤水豆腐。
有堂兄包容，赵广德大起胆子来，在无恤指点下，亲自入庖厨煎熬脍脯，调和滋味。
于是，在傍晚时分，无恤在乡寺内招待乡吏们宴飨里，各人案几上就多豆鬲盛放小葱拌豆腐、酱渍豆腐、葵菜豆腐羹等新颖菜式。让计侨、成巫、窦彭祖等人赞不绝口，纷纷赞叹无恤屋内人厨艺。
当然，无恤早已嘱咐两个侍女，不可告诉别人这些是赵广德所为。
却听无恤沉吟片刻后说道：“日后堂弟就经常跟回成邑来，在这个院子里，庖厨之事，任你施展，只是不要认为怠慢你即可。”
赵广德心中喜：“堂兄所言，当真？”
“自然是真，何况，弟也不必自卑，入于庖厨君子，从古至今数都数不过来。昔有燧人氏，钻燧取火，以化腥臊，而民说之；又有庖牺氏，养牺牲以庖厨，故曰庖牺；其后神农、后稷、伊尹等，更是不必赘言。而近世以来，周朝守藏室史官老聃也是其中之，不然，他怎会有‘治大国如烹饪小鲜’比喻呢？”
“堂弟若能做出让万民共享美食，也是与民同乐种啊。”
无恤作为后世之人，对赵广德想法倒是不会鄙夷和奇怪。而君子远庖厨这句话，在原本历史上，孟子就加以诠释过：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”
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