听说西安侯家
庄园也在沤肥熟粪，氾胜之倒没有吃惊，反而承认说自己是几年前，发现
些老农偷偷以此法肥地，软磨硬泡后学来。
“不瞒君侯，本乡地乏而人众，能开地方都已平整为地，只剩下些许山泽深林，百姓饿，不想办法增产，就养不活越来越多人，大河决口虽然堵上
，但济阴依然水旱无常，下吏身为力田，若是饿死人难辞其咎，不得不想办法从地里多刨点食啊。”
确实，像济阴这种人多地窄粮食不足地区，若不想方设法增产，日子久就要有人间惨剧。
饥饿，那是头从人类先祖还四足着地时，就紧紧跟尾行于后凶兽。
是它逼迫狩猎采集人类先祖，迁徙得满世界都是，因为狩猎采集需要无比广袤地域才能养活小撮人口。
谈话当然不能在呼吸皆是臭气粪塘边进行，而挪到田边上，仆从想要给任弘撑屏风遮阳，却被他拒绝，只和众人起挤在株大槐树树荫底下。
面黑氾胜之脸上还沾着汗珠，面对忽如其来西安侯，他表现得有些木讷，并不是很能说，问句答句。
好在他读过书识字，这是大多数力田没有技艺，也难怪历史上再过几十年，能够著书立说，对自己做事，也有清晰认识。
“听说氾水乡几年来亩产都为全县之首，如何做到？”任弘如此问他。
氾胜之下拜道：“无他，只是遵循趣时、和土、务粪、务泽、早锄、早获这十二字而已。”
但这种生活太不稳定，狩猎太考究运气，在无所获时，又是饥饿，逼迫人类开始向那些先前不吃东西下手，粟先祖狗尾巴草、野麦、野生豆子，都往嘴里塞，那或许便是神农尝百草时代。
因为对饥饿恐惧，人类甚至开始学着松鼠，将丰饶秋天里吃不完野谷种子留着以备不测，某个意外，不小心播撒在部落周围，人畜践踏，雨水浇灌，来年那里长出片谷物，农业就这样诞生。
当农业比狩猎采集能得到更多食物后，定居也随之出现，人类不必再把所有时间都用来寻找食物，他们知道食物就在那儿，在田地和牲畜栏里生长着。
人们可以花更多时间在其他事情上：纺织、制革、制陶、交谈，将村庄用围墙圈起来，防止其他部落来抢食物，然后出现职业分化，阶级差异，出现国家。
但那头凶兽始终没有远去，直在徘徊左右，稳定生活让人口持续增加，食物
提到种地，他话立刻变多起来，絮絮叨叨地解释他从小跟在父亲身边耕作，总结十二字。
时机选定后，“和土”成农业生产核心。即利用耕、锄、平摩、等方法，消除土块，使强土而弱之，弱土而强之，以保持土壤松软细密。
“初春地气开始通顺，适宜犁耕坚硬黑垆土，翻耕后把土块磨碎。这样反复之后，坚硬黑垆土变得疏松柔。”
“杏花盛开时节，则适宜耕种轻土和弱土，翻耕后用重物镇压或让牲畜践踏，如此过于疏松轻土和弱土便能变得结实。”
这是改善土质法子，土地能量有限，还要“务粪”，分基肥、种肥和追肥，不同时期用肥有讲究，那粪塘里沤熟粪，便是用来追肥，这便是让氾水乡亩产增加法门。
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