瓶装葡萄酒中，最古老
也只到
九三七年。
问道：为什
呢？就没有保存年份更老酒吗？埃玛努拉露出稍显黯然似乎又听天由命表情，答道：“年份更老酒，全被占领军士兵喝得干二净
。”是德军还是美军，没有问，也许两者都有。不管何时何地，战争都实在是让人讨厌啊。这带自古就是锡耶纳与佛罗伦萨这两大城邦争权夺利激战之地，每次都被卷入其中，受害匪浅，对战争或许已经习以为常。
埃玛努拉从酒窖酒架上取下瓶出生年份——九四九年葡萄酒，特意送给。经历漫长岁月（相当于年龄分量），酒瓶上落满灰尘、长满霉，从中可以感受到历史沉重。十分珍惜地把它带回东京，既感到高兴，同时又认真地感到苦恼，不知道应该在什时候、什情形下打开这瓶珍贵美酒。不过，呃，姑且慢慢考虑吧。到时候肯定会遇到好机会。顺便提，九四九年对葡萄酒来说，好像是十分不错年份。太好，要是个糟糕得没法提年份，可要垂头丧气。
那晚在点燃暖炉前，品尝到闻名遐迩带骨整块烤制奇亚那牛排，也就是所谓佛罗伦萨牛排。里面还是血红，就这用锋利大厨刀干脆利落地切成块，装盘上桌，搭配本地产蔬菜和菌菇。埃玛努拉和她在博洛尼亚大学学电影英俊儿子莱昂纳多都在，们边进餐边谈论电影，稳重安静拉布拉多犬特伦迪也在旁。托斯卡纳万籁俱寂深山里，屋外已经沉入漆黑暗夜之中。在过去修道院高高拱形屋顶下，在宗教壁画环绕房间里，听着肉汁滴落在火苗上哧哧作响，啜饮带着深重阴影可提布诺，心宛如融进历史长河里，无以言喻地波澜不惊。
这带处处还保留着丰茂自然风光。“上次在附近森林里散步时，还碰到狼呢，虽然不常见。”埃玛努拉告诉。所以在自家周围散步时，狗是不可或缺伙伴——与缠着花头巾在东京青山大街漫步拉布拉多犬相比，使命可谓是天差地远。们驱车经过附近马路时，乌黑野猪家就从眼前夺路而过。首先是父母急匆匆地横穿马路，几只小家伙紧随其后，连滚带爬地拼命奔跑。坐在车里观望着它们滑稽身姿，当然乐不可支，可万在森林中突然遇上话，只怕要吓得魂飞魄散。顺便提，野猪大餐也是托斯卡纳名菜之。像这种用本地产新鲜食材做野味，和浓郁香醇经典基安蒂葡萄酒十分搭配。略感浓烈单宁余味与饱满肉汁两相调和，非常醇美。幡然醒悟：啊，原来基安蒂葡萄酒是与这种乡土美食道享用酒啊！同时也明白此地所产葡萄酒为何几乎都是红酒。
1949年葡萄酒佳酿
据说埃玛努拉继承美第奇家族血统，无论是风貌还是气度，都隐隐约约有种贵族气派。她同时也是位富有进取精神酿酒家，喜欢日本，听说曾经到日本去过好几次。
花上些时间，随心所欲地驾车游览基安蒂地区，是次美好体验。说得稍微夸张点，这体验没准能成为你人生中华彩乐章。沿着朝南徐缓丘陵，葡萄园宛如大海般蜿蜒连绵，望无际，
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