他说得眉飞色舞,关二却叹口气。
“如果再加上点迷药、毒药之类东西,那种滋味就更没有什东西能比得上。”
“迷药?”
“这大这香,味道这浓锅肉,就算加半斤迷药进去,别人也吃不出来。”关二淡淡地说,“如果下毒人是探囊取物公孙易,大概只要吃口就已经足够。”
“足够干什?”
“好个混战八方。”关二用鼻子深深地吸口气,“这里面最少也有八种肉。”
诸葛太平大笑:“果然名不虚传,果然是大行家。”
他又说:“吃这种肉,要有种特别吃法,光吃肉就变得像是乌龟吃大麦,糟蹋好东西。”
“懂。”关二说,“光吃肉,显不出肉好味道来,定要东西衬衬才行。”
“对,对极。”
“咱们现在就开始,先来点小吃怎样?”
“好。”
他们小吃,也不太多,只不过就是桌上这六八四十八样大菜。
小吃之后,才是正餐。
诸葛太平说:“今天咱们主菜,叫作‘混战八方’,你看怎样?”
对。”
提起这位唐大官,诸葛太平显得更有劲。
“那次跟他痛吃两天两夜,吃得真是痛快淋漓,让辈子都忘不。”他问关二,“可是另外个能跟对吃人是谁?难道是你?”
“就是。”
诸葛太平又把他上下打量遍,眯着眼睛里忽然有光芒,bao射,就好像叶孤城出战西门吹雪时神情样。
“足够有充裕时间让他们把镖车运走。”
诸葛太平用力拍桌子:“这个王八蛋,就算要劫镖,也不该把迷药下在肉里,糟蹋这锅好肉,害吃不成。”
看他样子,糟蹋这锅肉罪行,好像比劫镖还严重。
关二笑。
“幸好他还没有把迷药下在肉里,就已经被们五掌柜和八掌柜先请过来,连他死党丁先生都起请来。”
要怎样个吃法才算正确呢?
先把张直径两公尺左右烙饼,平摊在桌上。饼要烙得薄,还要烙得有劲道,才不容易破。
饼摊好,拿根三尺长保定府玉白葱来,掐去葱青,只剩葱白,蘸上皇宫大内太监做上好面酱,搁在旁边。
然后用木勺舀起三四勺大肉,大概有斤到斤半之间,舀在烙饼中间,成长堆;然后把左边烙饼盖上去,再把右边烙饼盖在左边饼上,尾部卷起,卷成个长筒,用两只手捧着,揣在怀里,就可以开始吃。咬口葱面酱,咬口饼。左边口,右边口,中间再口。
诸葛太平道:“那时候只看见顺着嘴角往外流油,那种味道,吃什都比不上。”
“先拿来看。”
桌子上菜都已经清除,架上个木架,大概有三尺长三尺宽。
个瓦锅端上来,刚好可以四平八稳地摆在木架上。
“好大锅。”
锅盖掀起,阵浓烈肉香立刻像魔法样散布开来,里面红红地炖着锅肉,还在冒泡。
“难道你就是关西关二关玉门?”
“就是。”
“听说你随时都可以吃,永远都吃不饱,那是不是真?”
“是。”
诸葛太平大笑:“那就好极,实在真是好极,好得不得。”
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