他常说：“鱼是人人都会烤
，但
却比别人都烤得好，就因为比别人专心。‘专心’这两个字，就是烤鱼最大诀窍。”
楚留香
风中传来
阵阵烤鱼鲜香。
胡铁花笑道：“张三这小子总算还是懂得好歹，已先烤好
鱼，在等着慰劳们。”
“快网”张三船并不大，而且已经很破旧。
但楚留香和胡铁花都知道，这条船是张三自己花无数心血造成。船上每根木头、每根钉子都经过仔细选择，看来虽是破旧，其实却坚固无比，只要坐在这条船上，无论遇着多
大风浪，楚留香都绝不会担心。
他相信张三本事，因为他自己那条船也是张三造。
勾子长道：“这……倒未听敝友说起。”
楚留香笑道：“这人嘴里从来也未长出过象牙来，他话你还是少听为妙。”
胡铁花道：“你嘴里难道就长得出象牙来？这年头象牙可值钱得很呢，难怪有些小姑娘要将你当作个活宝。”
楚留香也不理他，问道：“却不知贵友尊姓大名，是怎会认得？”
勾子长道：“他叫王二呆。”
。”
勾子长道：“当今天下英雄，只知道个人，就是楚香帅。”
胡铁花道：“他真这有名？”
勾子长笑道：“这只因有个朋友，时常在面前提起楚香帅大名，还说就算再练三十年，轻功也还是比不上楚香帅半。”
胡铁花微笑道：“这只不过是你那位朋友在替他吹牛。”
船头上放着个红泥小火炉，炉子旁摆满十来个小小罐子，罐子里装着是各式各样不同作料。
炉火并不旺，张三正用把小铁叉叉着条鱼在火上烤，面烤，面用个小刷子在鱼上涂着作料。
他似乎已将全副精神全都放在手里这条鱼上，别人简直无法想象“快网”张三也有如此聚精会神、全神贯注时候。
楚留香他们来，张三也没有招呼。
他烤鱼时候，就算天塌下来，他也不管，无论有什事发生，他也要等鱼烤好再说。
楚留香皱眉道：“王二呆？”
勾子长笑道：“也知道这定是个假名，但朋友贵在知心，只要他是真心与相交，又何必计较他用是真名，还是假姓？”
楚留香点点头，并没有再追问下去。
别人不愿说事，他就绝不多问。
他们边谈边走，已快走到江岸边。
勾子长道：“那朋友常说楚香帅对他恩重如山，这次出来，他再三叮咛，要见到楚香帅，千万要替他致意，他还怕不认得楚香帅，在临行时，特地将楚香帅丰采描叙遍。”
他笑笑，接着道：“但见到楚香帅时，还是未能立刻认出来，只因……”
胡铁花笑着接道：“只因那时他脱得赤条条，就像是个刚出世婴儿，你那朋友当然不会是女，又怎知他脱光时是何模样？”
勾子长笑道：“但见到楚香帅行事，立刻就想起来。只不过……到现在为止，还想不通那颗珍珠是怎会跑到玉带中去。”
胡铁花道：“那只不过是变把戏障眼法，点也不稀奇。他定是从住在天桥变戏法‘四只手’那里学来。所以他还有个外号叫‘三只手’，你难道没有听说过？”
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