“店长,这事不怪梁师傅。”谈静脸已经涨红,“是请梁师傅帮做个蛋糕,因为是员工折扣要申请权限,就想今天跟值班经理说,把钱补进去,还没来得及补。”
王雨玲站在她后面,直拉她衣角,她只装作不知道。梁元安说:“不是谈静……”
“昨天生日,所以请梁师傅做个蛋糕。”谈静大声打断梁元安话,“梁师傅你别说,是错。你仗义谢谢你,可是你要被开除,就没有蛋糕店再请你,你学这多年裱花,为事太不值得。”这话让梁元安震动下,西点这行其实圈子很小,如果他因为盗窃被开除,基本就上全行业黑名单。他家里条件并不好,好容易现在因为裱花技术能拿份不错工资,乡下父母还指着他寄钱回去盖房子。他嘴角动动,终于忍住。
“昨天是生日,所以才请梁师傅做蛋糕。”谈静对店长说,“不信您可以看身份证,店里也有登记。”
店长也没想到她会出来说话,他并不常到店里来,对谈静印象就是挺老实挺内向个员工,收银上几乎从来没有出过岔子,在店里做很多年,印象中挺可靠个人。
完全没有注意操作间里事。她抬头看王雨玲,只见王雨玲脸色煞白,朝着她直使眼色。
到这种地步,梁元安反倒很轻松似:“裱坏个,就当损耗。”
裱花师每个月都有损耗指标,梁元安因为技术好,所以很少有损耗。他这样说,店长也无可奈何。只能追问:“那裱坏蛋糕呢?”
“都快下班,就吃。”
店长说:“按规定,过期面包和蛋糕可以扔掉,但刚做生日蛋糕可以在冷藏柜里放三天。你个人吃?”
可是这事情做得太不可靠,店长有点不相信,追问句:“谈静,你知道你在说什?这不是开玩笑。”
谈静终于鼓起勇气抬头看店长眼,他表情很严肃,似乎不相信她所说话。她轻轻点点头,说:“是错,真打算今天把钱补上,正要跟经理说,您就来。”
“你都做这多年收银员,你怎会犯这样错误?”店长对谈静印象挺好,所以语气很重,“这是要开除!”
“知道,是错。梁师
梁元安脾气本来就不好,这个时候也硬倔起来:“就是个人吃,要怎样你说吧!裱坏蛋糕不都是吃掉,放三天吃掉跟昨天吃掉有什区别?难道就因为们吃时候没叫你?”
话说得很难听,店长面子也下不来,直接转过脸去看值班经理:“裱坏蛋糕你看过才可以报成损耗,他叫你看吗?”
值班经理说:“没有。”
“那就是盗窃,而且盒子也少个,谁知道你是不是拿出去卖。”
谈静不能不出声,因为在店里,这种事处理得特别严重。梁元安如果被定为盗窃,就会马上被辞退,而且从此被列进黑名单。所有西点店都不会再聘用他作裱花师。谈静并不傻,她知道昨天那个蛋糕肯定是梁元安做私下里拿出来。因为裱花师如果故意把花裱坏,这蛋糕肯定算损耗,最后分给店里人吃掉。梁元安可能是想占这点小便宜,可是做事不周到,没有给值班经理看过,以为侥幸可以过关。
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