放到事先准备好
砧板上，那条鱼便乖乖地不动
。
“水质要中性，水温也要和这里差不多，否则就活不成。所以，这里泉水最适合养虹鳟鱼。东京市内百货公司千方百计、煞费苦心地想要养虹鳟鱼，可就是这手怎
也办不成咧！”
大师傅面解释，面动着刀子。
“哎呀，怎连蹦也不蹦呢？”佐佐木和子低头瞧着说。
“是啊，和鲤鱼样，这家伙上砧板可乖啦！”
佐木和子进到里面和位大师傅讲起来。
轮香子原地站着，等候佐佐木和子交涉成功。她无意中朝山门方向望去，看到对男女从古老建筑物下钻出来，正沿石头台阶往下走着。仪表不俗男子身穿西装，身段苗条女方则是身合体白色和服。这是轮香子眼里瞬间捕捉到印象，因为明显地把视线投过去，未免太不礼貌。
等她把视线重新转向荞面店时，佐佐木和子刚好笑嘻嘻地从里面走出来。
“大师傅说，当场把虹鳟鱼做成菜，让
们看看。”
“是吗？真想看看呢。”轮香子也微微地笑。
周围全是草木芳香，身旁那条溪水直潺潺作响。水流尽头，是茂密杉树林。
远处灌木丛传出响动。正在看鱼轮香子抬起眼睛，漫不经心地朝那边望望。
分开草丛和树枝，“西装”和“白色和服”正顺着斜坡朝这里走下来。
轮香子心想，噢，原来就是刚才走出山门那两位呀！就在这会儿工夫，她看到从茂密树丛后头露出来男人面孔，差点喊出声来。
他不是别人，正是胡乱躺在诹访竖穴遗迹里那位“古代人”！
“大师傅说啦，叫们转到店后面去。走吧！”
店旁边，是利用涌出地下水镇着汽水和啤酒瓶子。顾客坐椅子也都很简朴。穿过那里，从覆满树叶和草木斜坡小路走下去，底下有条小溪潺潺流过。
店老板只穿件衬衣，正在等着她俩，他指着浸在溪流里四方形木箱子说：“虹鳟鱼就在这里边，马上取出来，就地做成菜。”
大师傅弯下腰，把胳膊伸到箱子里，出来时候抓着条活蹦乱跳鲜鱼。鱼脊漆黑，上面有条好像用红铅笔划线条。
“提起虹鳟鱼，在整个东京来说，只有这里能养活。”
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