待他把
切安排得差不多
，崔燮便给谢瑛写信，告诉他崔家搞茶摊
事，叫他每天巡查累，就带人到自家摊子上歇歇脚、喝口热茶。
城中四方几条大街上，凡是挑着红底镶白边幌子，中间绣着“清茶”两个大字茶摊都是他开，锦衣卫过来律免费。
谢瑛转天便回信，笔迹略显急促，叫他不要这样破费——没那些小子干着皇差，拿着朝廷薪俸，还要到崔家白吃白喝。
崔燮留送信长随在堂上坐坐，就在那封信背后提笔回覆：“不曾白供，已要他们千户抵债。”
他把信重新滴腊封好，附上几盒新制防皴手药、面脂、口脂，叫那长随带回去。
老太太想到儿子，想连心口都疼，也不吝惜银子，咳声叹气地说：“
也不敢盼着他能回京来，咱们就当结个善缘，叫锦衣卫再别来抄家拿人就好。”
反正这都是时事，等谢千户他们这阵子忙过去，不用成天在外头巡查，那茶棚子干不干也就在两可。
崔燮安慰老太太两句，便叫人去老家把刘庄头提回京来，由他亲手找中介寻地方，上县衙签红契，雇人建起茶棚。
建这棚子本心他没告诉家里人，只告诉刘庄头：“往后若有巡城锦衣卫来吃茶，要什
你就上什，不用要银子。再盯着点儿他们每天到摊上时辰，算着他们要去时订些熟豆浆、新鲜吃食，不用怕花钱，单记本帐上交给就行。”
刘庄头眨眨眼，纳闷地问道：“那咱们这帐找谁结呢？”
谢瑛看着信纸背后那行字，气也不是，笑也不是。但把那十四个字多品读几遍后，那点气他乱花银子念头倒淡去，只剩下股亲热喜悦盘绕在心底。
叫缇骑们去吃就去吃吧，费银子反正也有他这个千户来抵。他要什不能给他？
唯遗憾就是他这善举不能扬名。
崔燮终究是朝廷命官之子，又是在读书科考，名声要紧。单结交他个千户也就罢，好歹有个恩人名头在；若还叫人知道他供着巡城锦衣卫白吃白喝，再落个故意买好天子近侍名声，可就不好听。
谢瑛看晚上信，转天操训结束，要带众人去巡城时，便告诉几个领队那些茶摊所在。只说帐他已经结过，叫他
崔燮高深莫测地笑：“那你不用管，自然有地方结。”
少主人不愿说，刘庄头便不问，他只做。
他几个月前刚从刘家回来，见过不少旧主故亲，说崔家无数坏话，正是责任感满满，要在满目外人崔家保住他们老刘家大外孙子时候。如今崔燮要交代他件不能叫老崔家人干事，他自然无比上心，亲自盯着租摊位、建结实木棚，叫人打长桌椅，又买炉子、木炭、粗瓷碗壶。
这些东西统共也花不几两银子，看摊也不用往别处雇，就用附近孤老、妇人帮着烧烧茶、蒸蒸糕，每日支半升米粮当工钱就够。
茶棚里日常供些行人喝粗茶，多少搁些好茶、糖、果脯、核桃、芝麻等物，再备着炒熟磨好糜子面冲茶汤。吃就叫那些提着篮子到处送吃觅汉、妇人来卖。他们自己蒸些米糕、面饼，仅供着锦衣卫免费喝茶块点心，费钱其实也能从别顾客身上赚回来。
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