因随时记账，纸笔都是现成
，那个伙计从柜台上捧着纸笔墨砚，两腿打着哆嗦，从柜门里
直望着锦衣卫挪
过来，将东西放在方桌上，又慌忙走回去。
“写吧。”那个提刑司太监望向海瑞。
海瑞拿起笔，在砚台里探探，又转脸问那赵姓老板：“听人说，贵店酱菜颇有讲究，是讲究产地，二是讲究时令，三是讲究瓜菜，四是讲究甜酱，五是讲究盛器，六是讲究水泉。是否如此？”
那赵姓老板这时虽仍在惊惧之中，但听他如此精到地说出自己店中酱菜六般好处，不禁心中阵感动，却又不敢接言，便又望向那两个锦衣卫。
“回
那赵姓老板和柜台后所有伙计脸都白，谁敢接他这个言，全将目光望向直阴阴地看着海瑞那个提刑司太监，和门口跃跃欲进两个锦衣卫。
海瑞浑然不顾，徐徐说道：“路来
又听些浮言，你在‘心’字里面加撇，如同在‘心’上插把刀，生意自然不好。掌柜怎
看？”
那个提刑司太监倏地站起来。
两个锦衣卫也大步走进来，站在海瑞面前。
所有人都大惊失色，站在那里赵姓老板懵，坐在柜台里伙计全懵。
都把目光慌忙移望向别处，或望向地面。
海瑞依然是那副毫不在意神态，紧望着那赵姓老板，等他回答。
赵姓老板立刻折回柜台，从柜台上扫起那十枚铜钱走回到方桌前：“客官，这是你钱，还你。这包酱菜小店不卖，你走吧。”说着将铜钱放在海瑞桌前，便去拿方桌上那包酱菜。
“这是什规矩！”海瑞按住那个老板伸过来手推开去，“付钱，你交货，凭什不卖？”
赵姓老板僵在那里飞快地望眼那个提刑司太监，又望向海瑞：“客官既是买东西，买就请走。你素不相识，给、给添什乱？”
那个提刑司太监紧盯着海瑞：“说，说下去。”
海瑞竟像没有看见这三个人，又坐下去，依然对着那赵姓老板：“其实，把‘心’字改成‘必’字，这原意未必不好。只是无人把为什要这样改说清楚，因此浮言四起。掌柜，有纸笔请给拿来，替你把这个‘必’字做个注脚，正人心而靖浮言！你生意便自然会好起来。”
那赵姓老板已经僵在那里，哪里敢动。
那个提刑司太监望向赵姓老板：“取纸笔，让他写。”
赵姓老板慢慢望向柜台里个伙计：“取、取纸笔……”
海瑞：“头次进京，问些风俗掌故而已，什叫添乱？”
那赵姓老板急：“客官，这是天子脚下，你个外乡人，最好不要在这里惹事。”
“错。”海瑞站起来，“从不惹事，只管自己该管事。比方说贵店，这好东西却无人敢买，便得帮你管管。”
“谁说东西没人敢买？”那老板更急，又飞快地望那提刑司太监眼，“客官不买就走，不要耽误做生意。”
“那就算是自己事，与你做生意无关。”海瑞干脆亮出来意，“在外省就听人说，贵店原来叫做‘六心居’，生意直很好。自从改成‘六必居’，就没人敢来买东西。掌柜，你为什要把‘心’字改成‘必’字！”
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