等到
快要正午，国子监结束最后半天
学习，也到放假时候，整条天街迎来最大
舞狮、剪彩、放鞭炮，这种大俗即大雅全套，寒江雪肯定是都搞。
但他也弄
些别，好比请专人来弹琴，弹大多还不是时下流行那种绵软悠长曲调，而是怎
高亢激昂怎来，重点不在于有多少技法、有多好听，而是喧嚣热闹，能吸引来人。
人来，就会有群嘴甜爱笑伙计，端着试饮小样上前，免费安利，人杯，小朋友给得更多。
而大多数人就是这样，你先笑脸迎人对他客气，他反而会不好意思，定要回你点什。尤其在碰到这种免费试吃环节，爱占小便宜人肯定有，但大多数人还是会在尝过之后，抹不开面子地去多多少少买点。
现代人早已经学会不买就不尝，或者哪怕尝也能坚定本心，对超市里这套免费试吃有定抵抗力，但古人还是经历得太少。
。
不过，随着这折腾下午，什开业前紧张，万失败焦虑，统统都只剩下欢送小朋友离开时喜悦。
他连晚饭都忘吃，沾枕头就睡着，再睁开眼，已经是三台来喊，少爷，该去天街。
雍畿虽然夜生活丰富，但商业街最热闹时间段还是白天，般铺子开业也都会选在早上。寒江雪还特意去看下黄历，上面说只有今天早上宜开业，主财源广进。他这人向是很有选择性地迷信，好比此时此刻。
天还没亮就爬起来，赶去位于天街第家甜饮铺。
尤其是小朋友，在缺糖少油年代，甜丝丝水哪个会不喜欢呢？
喝完试饮，哭着喊着还要喝，大人总不好再硬着头皮去拿免费，只能带孩子进店，心想着“破例次，就次，买个最便宜，就当哄孩子”。况且这家甜饮味道真不错，自己刚刚喝时候也是回味无穷。
等再看价格，并没有想象中那高，又有试营业六折打底……什“最便宜”，“就次”，早被自己忘个干净。有便宜不占王八蛋啊！
这套下来，店里简直是门庭若市。
寒江雪对方伯手艺有信心，但也没想到生意会这好，幸好他连叫号流程都提前准备好，不至于因为人流量过大而手忙脚乱。也没有因为过多人，给客人留下管理混乱、不好买东西糟糕印象。
最外围绒布已经撤下，临时搭建木架也都被牛车尽数拉走，露出里面与众不同庐山真面。方伯已在后厨就位，他昨晚就没回去。店里雇来伙计更是早早到岗，开始打扫卫生。他们穿着崭新工服，不敢置信东家竟然还给做新衣裳。
白素面上衣，青色围罩，看就干净又卫生，人人都样。
寒江雪要就是这种制服上统感，后面开连锁店时候才能加深印象，觉得他们是体。
很快，天就彻底大亮，街道上各家商铺都陆陆续续地开，人流也越来越多，热闹起来。
位于天香楼不远处这家方伯甜饮，吸引不少人驻足围观，有前几天就看到，今天专门来满足好奇心，也有刚巧路过，就再没走得动道。大家把这边围个里三层外三层，看……寒江雪搞开业表演。
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