朱屠户他们出来杀猪，就是为
省这个税和屠宰费，这样
只猪就能多挣十块钱。
“杀猪多累啊，
要不是盖房子欠钱，肯定不干这活儿。”朱屠户叹气。
他杂七杂八说不少事情，比如屠宰场
猪，是会用能吃颜料在猪身上盖章，他们外面杀猪没有盖章，所以他拿去镇上卖，要小心翼翼，不然被发现要被罚款。
而他们出来杀猪，跟村里人买猪肉价格，跟屠宰场跟村里人买肉价格样，村里人之所以把猪给他们，而不是送屠宰场，是因为让他们杀可以接猪血，二则是因为屠宰场那边，村民猪杀之后到底称出来几斤，村民压根不知道。
“
卖菜说实话赚不到几个钱，不过卖肉……应该会赚多点。
他记得他在菜场逛时候，买肉人有不少，但卖肉人数量不多，总共也就十来个人，这也就算，其中有几个人对顾客态度明显态度不好。
这应该是历史遗留问题——以前在镇上卖肉，那是国家单位，对顾客态度再差，依然有人来买！
后来肉联厂解散，这些人却还是在卖肉，并且……态度不怎
样。
以后这边人口会越来越多，石振相信在超市之类没有出现在这个镇上很长段时间里，卖肉会是个很好生意。
那三个屠户，共要杀三只猪。
三只猪能接不少猪血，这边人接猪血，会先准备桶水，在里面放上盐，等猪血放进去时候，不停地搅拌……最后混水和盐猪血会凝结起来，再将之煮熟切开，就成块块血豆腐。
般只猪做血豆腐能有大锅，家人是吃不完，关白羽养父就只要只猪猪血。
剩下两只猪猪血，被左邻右舍要，他们分分带回去吃。
猪杀之后，要剃毛，要处理内脏，那三个屠户分工合作，忙活起来。
当然，他不会直卖肉，但他出来闯荡，也不止为自己……他上辈子想法子把村里很多人带出来，这次也会样。
哪怕他将来不卖肉，也可以让他村里人来卖。
“学杀猪？你学也不能去卖肉啊，”朱屠户笑起来，“们杀猪，都是偷偷杀，按理要卖猪肉，都要从屠宰场拿。而且菜场摊位是有数，你要弄到也不容易，买个摊位总要个几千。”
朱屠户说屠宰场，周围人也聊起来。
镇上卖肉人按规定是不能自己杀猪来卖，因为这样就少交税——眼下，只猪要交五元税，还有五元屠宰费。
石振就去跟自己买过两次东西屠户搭话。
他五官长得很好，穿衣服倒是破破烂烂，再配上身黑皮，瞧着就是个淳朴农村青年，反正是让人很有好感，容易亲近那种。
那屠户三十几岁，姓朱，他就挺喜欢石振，有搭没搭地跟石振说话。
这年头，部分人富裕起来之后，大家就越来越爱面子，朱屠户在镇上卖肉，有些人家分钱没有，也会想着要来赊点肉吃，实在买不起不得不买便宜肉时候，也爱找理由，甚至还有人说是给狗吃……眼前青年直接说自己没钱，少见真诚，也让他印象很深。
“朱大哥，你们都是前天晚上杀好猪，第二天去卖？能跟你学杀猪吗？”石振问。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则可能部分章节内容会丢失。
