锅里多少留点猪油,还有油渣,这饭可以说是猪油饭!
言景则盛开半,就着锅子正要吃剩下半,顾明修来。
看到顾明修,言景则眼睛亮。
他留开半饭,本就是想给顾明修吃,现在顾明修主动来,那真再好不过。
“言知青,给你鸡蛋。”顾明修进屋,就拿出个鸡蛋来。
言景则拎着五斤肉和些骨头回到村里,立刻引来围观。
这年头,除开逢年过节能吃上肉才几个人?言景则竟然拿回来那多肉……
哪怕肉是生,村里人都忍不住开始咽口水。
言景则拿着肉在村里晃晃,没会儿,就有人来找他:“言知青,能不能跟你换点肉?”
当然能!
他们除年底村里杀猪分猪肉,平常压根吃不到猪肉,倒是镇上人,每个月都有肉票,还有工资,个月总能吃几次肉。
这也就算,农村人难得有机会来镇上买肉,卖肉人还会给他们边边角角不好肉。
轮到言景则,还不等卖肉人问,言景则就用本地方言道:“大哥,买五斤肉,要招待领导。”
他说本地方言,是为避免卖肉人欺负外地知青。
专门提提不存在领导,则是为让人觉得他不好惹。
子,原本想自己买,得知言景则笔买来原价之后,就不买,但介绍言景则去另家。
高小仙这样土生土长镇上人,对镇上情况解地很,介绍给言景则,就是个有钱还识货人。
此时,钢笔手表这类东西都不便宜,而言景则钢笔是国外进口不说,还是金,这边那是想买都买不到。
有这支与众不同钢笔别在胸口,绝对很有面子。
言景则对自己笔夸又夸,最后不仅用这笔换到百元钱,还换到五斤肉票和其他些票据。
结果言景则没有接那个鸡蛋不说,竟然还拿出个装满米饭
言景则没会儿,就把自己手上五斤肉里四斤给换出去,换成粮食。
他家里点粮食都没有!
说起来,猪肉在村里,能换到远超它市价粮食,他是赚笔。
至于剩下斤猪肉,言景则把肥肉切块,扔进村里给他这个知青口小锅里熬猪油。
油香很快就飘出来,言景则把熬出来猪油放进个碗里,又直接往熬过油锅里放米,放剩下瘦肉和油渣,加水,煮锅香喷喷饭。
果不其然,言景则这说,卖肉人便问:“你要哪里肉?”
言景则要猪前腿靠近猪脖子这边肉,还表示领导想吃骨头,顺便买点骨头——买骨头不用肉票!
猪前腿靠近脖子这边肉很肥,这样肉,这年头不管是镇上人,还是村里人都喜欢。
卖肉人见他要这肉,也很理解。
这肥肉,领导肯定喜欢,还能用其中部分肥肉熬猪油炒菜!
转头,言景则就去镇上卖肉地方。
镇上有个肉摊,要肉票才能买肉。
摊主卖肉前会先去肉骨头,然后不管什肉都个价钱卖,你能买到什肉,全看他心情。
上木村人不喜欢镇上人,有很多原因。
其中有点就是,他们村里猪,辛辛苦苦喂大,最后全成“任务猪”,会被拉走。
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