他知道这个时代有很多心为国为民人,傅医生也是其中之?
穆琼也有点馋米饭,他穿越过来之后,还没正经吃过米饭。
吃三个肉包子,填填肚子之后,穆琼问陈老板:“老板,你好像很喜欢傅医生……傅医生很厉害?”
“傅医生当然厉害!他是个好人。”陈老板道:“他常常免费给人治病,们都喜欢他。”
陈老板絮絮叨叨说很多,穆琼这才知道傅医生名叫傅蕴安,是个西医。
他来上海不到半年,在公济医院工作,据说医术很好,当然,陈老板对他印象会这好,绝不是因为这些。
排,到晚上天黑,竟然全部卖光!
猪排每块小洋两角,加起来赚小洋三百多角,核算成大洋有二十几个,除掉成本,陈老板少说赚十五块钱。
“以前租界西餐馆少时候,每天生意比这时候还好!那时雇两个厨子,两个帮工,还请个洗碗洗菜。”陈老板感慨着关店门。
今天店里猪排全部卖完,面包也没多几个,最后吃是陈老板从附近买回来热乎乎肉包子。
厨子还把剩下青菜炒——今天店里加肉末酱青菜,客人基本都吃完,没剩下来。
这年头医生诊费很高,中医里医术般,诊费小洋两角上下,中医里医术好,诊费四五角也有。
西医收诊费就更贵,基本是中医两倍,毕竟西医用到各种器材都要从国外进口,而且这时候西医非常之少,很多直接就是洋人。
就是在这样情况下,傅医生每天早上六点半到八点半,都会在附近个他朋友开诊所里免费给家境贫寒人看诊,还会赠送些便宜药物。
陈老板不属于家境贫寒,身体也不差,没让傅医生看过病,但他对傅医生还是很推崇。
穆琼听完愣。
穆琼上辈子还挺喜欢吃面包,但穿越过来之后总吃这个,这会儿对面包也就不怎喜欢,倒是今天肉包子,觉得好吃地不行。
“这包子好吃,就是油水少。”厨子也吃得很乐呵。
如今上海普通家庭,吃油普遍是吃猪油,因而猪肉肥肉反而更贵些,包子里肉也就多半是瘦肉。
“油水是少……明天早上去买猪排时候,顺便买点五花肉,们早早炖上,再煮锅饭,明天中午吃米饭。”陈老板咬大口包子。
“好!米饭好啊!”厨子立刻就道,他们都是南方人,虽然不挑剔食物,但相比于面食还是更喜欢米饭。
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