依依和遥就留在摊子上商量明天该把哪些东西放在哪儿。
明谦和幽君就在场地里随便逛逛。
这次美食节场地布置还是用心,明谦看到不少还没挂上去彩带和气球,还有很多能以假乱真,就是大不少美食
不过小是小,简单是简单,但也算该有都有,可以做生意。
而火锅店左边是家干锅店,右边是家烤肉店,对面倒也是家火锅店。
这边竞争应该挺激烈。
火锅店在哪儿都不会少,明谦心里也有数。
只不过旁边几家店老板今天都没来,估计前两天已经过来看过。
这下明谦就懂,觉得自己之前担心举办方工作这久挣不到是杞人忧天。
比他聪明人多得是,尤其是在生意场上混人。
明谦给秦烨介绍遥和依依:“明天只有他们俩过来,到时候就不过来。”
秦烨对此没意见,只是有点遗憾,毕竟明谦要是本人过来更好,毕竟明谦自己也能算是个小“网红”,名气可能不比专门请来美食区网红小。
这次美食节共请二十多个美食区u主和十几个美食博主,头部u主和博主加起来才三个,其他都是十几万,最多三十万粉腰部博主。
正餐,最后就是饮料和些小活动,中间到时候还会有签售会,今年场地比去年还大,到时候还有抽奖活动。”
“抽到客人就能免费用餐,你店还是被抽中,到时候拿着免费券和账单找们报销就行,抽奖是们这边给福利。”
明谦觉得还挺有意思:“会有门票费吗?”
不然举办方怎挣钱?
秦烨摇摇头:“们就怕客人不多,怎可能有门票费,不过有通吃券,这个之前打电话时候跟你说过,通吃券是每家店固定套餐,客人买以后就能随便去那家吃固定套餐,每家都吃遍也行。”
“到时候本地电视台也会来。”提起这个秦烨更有底气,“去年办不太好,今年要是办好以后就容易。”
本市以前也有过美食节,官方牵头办,但因为效果差,办两年就没下文。
所以现在才变成民间自发组织。
明谦冲秦烨笑道:“费这多心思,没有好反馈才奇怪。”
秦烨也笑:“借你吉言。”
主播也请不少。
有些美食博主出过书,正好拿来签售。
他们粉丝也有不少,但网上粉丝能不能来线下就不知道,毕竟本市虽然人多,但能有多少跟他们粉丝重合没人知道。
火锅店摊位正好在场地中间,摊位并不大,只能坐六桌人。
后厨空间也小,只有张长料理桌,因为是室外,所以准备熬煮锅底之类用是煤气罐。
“客人可以自己选择买不买,不过通吃券看起来会更划算。”
看起来是客人占便宜,但实际就跟自助餐样,客人可能不亏,但商家绝对有得赚。
客人肚子是有限,而且每家店还是固定套餐,可以控制住本钱支出,到时候按照录入数据分钱,举办方也不用白干活。
除从客人身上挣钱以外,那些自己想来商家也要交钱,举办方挣得是两边钱。
而且般来说,美食节都有赞助商或冠名商,到时候入口立柱安装好肯定就能看到赞助商品牌。
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