明谦：“听说有种人工养殖
野猪很好吃。”
遥愣
愣：“人养野猪还是野猪吗？”
明谦也思考
下：“大概是跟野猪长得很像？都是黑皮？”
明谦没吃过野猪，但直听人说野猪肉跟家猪肉不样，之前去论坛上，关于野猪肉究竟好不好吃还有人吵起来。
有人说野猪没骟过，肉又老又骚。
这
说吧，哪怕食材坏，放在那样锅里煮煮，也没几个人吃得出来。
这种偏见直到现在才被消除。
香料是无罪，滥用香料才是种“罪恶”。
这家店除地理位子和周边环境以及店内装修，在烹饪上确实做到极致。
就说锅里汤，他从未喝过比这里高汤更完美汤，不浓不淡，既能喝出原材料香味和鲜味，也不会觉得寡淡，喝进胃里之后还会觉得全身暖洋洋。
作为目前本市最火家火锅店，被模仿很正常，被山寨更正常，就在两条街外，就有家山海经火锅店，经字还被缩小，弄个圆圈圈在里头，放在海字脚边。
明谦原本以为他这种小店不会被山寨，可惜他还是小瞧“同行”们嗅觉，只要有钱挣，脸皮算什？
更何况很多食客也不会仔细看招牌上店名，哪怕地址不对也只会以为是不是山海火锅店开分店。
店里来那群外国人已经吃三个小时，不仅把之前点菜全吃光，又补几份牛肉。
拔丝苹果也点四五份，他们似乎很爱吃甜食，南瓜饼点有八份之多，吃三个多月小时候，他们全瘫在椅子上，挺着鼓起来肚子，也不急着结账走人，就坐在雅间里闲聊。
但也有人说他吃野猪肉就没骚味，吃起来很有嚼劲，很香，家猪完全比不。
争十几页，最后还是吧主出来封贴才没有再吵下去。
不过野猪没有家猪肉肥应该是真，明谦并不讨厌肥肉，像是烤肉红烧肉，最好吃就是五花肉，做出来时候肥瘦相间，肥肉糯而不腻，油脂香味配合着瘦肉简直绝
“休息会儿再去找老板谈吧。”安森摸摸自己肚皮，他已经悄悄把皮带解开。
好在他们节目组都是男员工，不然他还得憋着肚子。
明谦还在柜台旁边看这群外国人消费额，十几个人竟然吃千五百多，明谦都被吓傻，他不是没见过能吃人，店里还来过大胃王，但大胃王是个人能吃，这群人是每个人都能吃。
“
高中时候最能吃，但也吃不下这多。”明谦，“最多两包方便面，五个鸡蛋，瓶矿泉水，再多就不行。”
遥趴在柜台上小声说：“以前也能吃，能吃下只野猪，但野猪肉没有人族养猪肉好吃，不肥，还骚。”
乔得意洋洋，鼻孔朝天地说：“就说选择定没错。”
其他人附和道：“乔从来没有看错过。”
安森轻咳声，他倒是很想如既往跟乔唱反调，可惜刚刚拔丝苹果和牛肉就他吃最多，他连腰片都个人单独吃盘。
还有自助区水果和银耳汤，包括小菜他都吃不少。
安森不得不承认，是自己偏见太深——可这也不能怪他，他在母国也吃过火锅，那家火锅店也有很多中国人说地道，可他吃过之后只觉得浓重香料味掩盖食物本味。
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