柳泽出于外星人会不会被鱼刺卡住担忧,选择黑鱼。
黑鱼很适合做酸菜鱼,正好家里有之前买来准备省力气做酸菜炒饭或者拌面大袋子酸菜。
柳泽干脆把鱼解冻,去鳞剁掉头尾,片下鱼片。
放入盐、料酒和白糖,与鱼片起抓揉使之充分融入鱼片之中,再放入个蛋清,最后勺生粉撒下去均匀抓好,搁置在边腌制。
这个时间可以控制在十到十五分钟。
没有谁会面对夸奖而不感到高兴,柳泽把相册收好,放弃叫外卖想法,转头走进厨房。
他只会些家常菜和常见西式点心,并不是专业厨子,能得到夸奖也是意外之喜。
柳泽拉开冰箱,看着冰箱里存货,想到之前给安慰投喂几道菜,分别是咸、甜、辣,他想想,把冷冻层里黑鱼拎出来。
这黑鱼也是被他单独拎出来养水产之,柳泽以前在水库里钓鱼时候对它有相当深印象。
凶猛,攻击性强,咬钩就不松嘴,力气大,肉食性鱼类,在偏南方温暖水体里食量,bao增,是比小龙虾可怕得多池塘杀手。
柳泽照旧没能在界面上找到递出小卡片和回复小卡片功能按钮。
他觉得这个小卡片大概是因为他系统等级太低所以还没有开放功能之。
他看着这张小卡片,把手机收起来,拿着卡片退出系统,把伞撑到阳台上晾着,然后抽出相册,把新收到小卡片放进去。
两种卡片入手触感不太样,柳泽也分不太清这材质到底是什,碧蓝之海那边摸起来细腻软滑,有种海藻滑腻感。
而新来这个,卡面相对要粗糙些,感觉有点像地球那些打印纸触感。
柳泽放下鱼肉洗手,煮上两人份饭,开火热锅下油,姜葱蒜爆香,加入小米辣和豆瓣酱翻炒出油。
然后下锅把酸菜倒进锅里,适量放盐,加水,水滚前放入鱼头和
不过作为吃来说话,是难得刺少淡水鱼,只要去掉尾部,鱼肉片得好,很难有小刺留在肉里。
不巧,柳泽非常擅长料理它,因为有段时间有人在水库附近瞎放生些水生动物,导致水库生态崩溃,在泄水之前赶紧把那些玩意儿给捞大半,便宜卖给周围人。
柳泽当时租房子就在水库附近,整栋楼都出动去捡便宜,他也跟着拎两条回来,帮着当时小区里二十来个孤寡老人把鱼都给片。
在稍微锻炼过之后,又觉得黑鱼味道不错吃起来也方便,去水产市场买鱼吃时候总是喜欢直奔着黑鱼去,也就练手熟练片鱼手段。
大部分河鱼由于刺多,除万物皆可为食材天朝人之外,少有别国人会吃河鱼。
自己做东西有人捧场是挺让人开心事,柳泽并不排斥下厨房,也不排斥给别人做吃。
毕竟做饭这种事,自己吃自己做饭总有天会吃腻,但有人捧场或者是有人稍微提提意见,总能激发起新热情来。
被人承认和夸奖是非常令人高兴事,感觉到自己有所进步也是很令人高兴事。
不论是做饭还是什别方面,都是如此。
尤其是收到这种能力被承认客户反馈时候——会特意递小卡片过来说饿,这自然是觉得他做菜味道还不错。
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