鸡汤得多炖会儿,汤才入味。
屋内再次安静下来。
又过几分钟,个眼眶红红,看起来米七都不到……男人拉开门,从黎锦手中接过鸡蛋羹碗。
那人看到黎锦被碗烫出水泡手,整个人十分震惊,仿佛这是他第次认识黎锦样。
黎锦比他还震惊,但黎锦面上不显,假装自己很冷静。
毕竟这老母鸡真很大个,鸡蛋也很实在。
这时候锅还是那种灶台和大锅,黎锦把鸡头等东西放进窝里后,添水,盖上锅盖。再用灶台上干净布把锅盖边沿圈堵住,假装这是个高压锅……
另边,黎锦挑两个鸡蛋,打散后兑水,继续搅拌均匀。
放在另口锅里整十几分钟,最后上面滴上几滴酱油和香油,酱油鲜味和香油香萦绕在鼻尖,让人食欲大动。
黎锦这时候其实已经很饿,但他没有动,反而整理下衣服,又走到房门前。
越前是个医学生。
在生理、解剖实习时候就拿鸡练过手,那会儿还有蛇、牛蛙、兔子、狗等等……
杀鸡对他来说还真不是难事儿。
又因为他是医学生,临床医学八年制,中间几年曾在德国留学过。
但凡留学同学,大都能做得手好菜,毕竟国外中餐简直贵上天。
那人用衣服垫着碗,没说什,又把门关上。
黎锦依然脸懵逼站在门外……
因为他好像看到屋里……全都是男人,没个女。
就连躺在床上,脸色惨白那个人,他也明显是个男啊!!!
抬手,敲门。
里面过好会儿才传来声音:“谁啊?哥儿生产,不见人。”
黎锦有些奇怪,这声音,虽然带着股婉约,但分明还是个男人声音吧……
他媳妇儿生产,产房里为什会有男人???
黎锦知道,这时候不是他提问时间,于是他说:“蒸鸡蛋羹,先给产妇吃点东西,要不然会儿没力气。”
而且还不定有自己动手做好吃。
黎锦动作熟练处理鸡,拔毛,又用滚水烫遍。
他把鸡腿、鸡翅切开后留下来,鸡肝、鸡心也单独放着,剩下鸡头鸡脖子鸡胸肉等用姜、葱、盐巴腌制,打算煮汤。
鸡肝切成小块爆炒很好吃,鸡心也同样爆炒。
至于鸡腿和鸡翅,黎锦打断做清淡点卤汁,留着明天给原主媳妇儿吃。
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