“好啊——不。”裴回想想,将炖锅里豆腐虾仁连同汤底都吃光,再喝三大碗白粥打着饱嗝抱着肚子坚定拒绝:“不用。买菜、收拾厨房太麻烦,还是算。”他担心自己被糖衣炮弹腐蚀。
谢锡定定望着裴回,不甚在意笑笑。盛碗白粥慢条斯理吃起来,吃相很优雅。“若是柴火煮白粥,受热均匀,煮出来粥含木香香味。”言罢,他又指指炖锅里豆腐虾仁:“大早上到菜市场挑豆腐,刚做好,鲜嫩香滑。下猪油里炸,撒点盐花、甜酒,把备好大虾仁滚泡两个小时,秋油、白糖沾上,数百二十个不多不少下锅滚。葱花百二十段,过油滚……用植物油,香味不够浓,素些。”
明明才吃过饭,肚子都是鼓胀,裴回愣是吞咽口水,他本也不是个老饕,此时却像是禁不住食物诱惑老饕恨不得把谢锡关在厨房里把天下美食都做遍出来。
“你、你说这些干嘛?”
谢锡拿着汤勺绕着左边搅遍,接着再绕右边搅遍:“这只是家常菜,素菜篇。道虾仁豆腐就有
香味在空气中飘荡,钻进窗户缝、门缝,漫无目地悠游。裴回耸着鼻子循那香味,五脏六腑禁不住诱惑离开舒适被窝。直到双脚落地,触及冰凉地板才猛然睁开双眼,眼中冒出精光。他循着味道开门来到厨房,见到锅里香味来源。
“还没好,再等会儿。先去洗漱换衣。”
裴回侧身,这才惊讶发现谢锡竟也在厨房里,恍然想起炉灶上正煮着美食,想来是他动手准备早饭。这看,谢锡身形凝实与常人无二,身上穿着舒适月白色衬袍,宽大长袖用银索襻膊,长发是用廉价黄色橡皮筋束在脑后。面容俊朗和煦,沾些烟火气。
裴回被赶进浴室洗漱,边刷牙边探出头来说道:“你会用电器和燃气炉?”他发现电饭锅亮着绿色保温灯,冒着热气。
“不难。”谢锡笑着说道。
“哦。”裴回还以为他会被现代化电器难上阵,那样就能嘲笑番。不过昨晚上他就能用燃气炉做碗面,还知道从冰箱里拿东西,估计早就摸清现代化电器用途。他加快刷牙洗脸速度,只因厨房里香味更加浓郁,引得他不自觉吞咽口水。
谢锡将炖锅端出来放到垫子上,再从厨房拿两个碗、两双筷子和汤匙。将白粥盛进碗里放到裴回面前,见他迫不及待要打开炖锅盖子便轻拍他手背:“小心别烫到。”
裴回吞口水:“你煮什?”盖子掀开,香味并热气扑面而来,待热气散开探头看,只见炖锅里摆着个瓷白盘子。盘子上是焦黄色豆腐块儿,红色虾仁铺开在金黄色汤底,青白二色葱花洒在里头,添分翠绿颜色。
见之则食指大动,遑论味道更是绝。裴回赶紧拿起筷子夹点豆腐不顾烫就往嘴里放,豆腐块儿、汤汁、夹带几只虾米和味蕾相撞,立即炸开。好吃得完全忘记要摆脸色给谢锡看,埋头吃起来,吃到半喝口粥。眼睛瞬间睁大,白粥香软、滑腻,还带着股香味,比在外头高档酒店里百来块碗白粥要好喝许多。
谢锡:“慢点吃,没人跟你抢。”说着便接过裴回空碗,把自己面前白粥推到他面前:“你要是喜欢,以后天天做给你吃。”
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