唐楷很不矜持地问:“有什具体要求?”
“长成你这样就刚好。”
孙自南正说着,忽然想起桩被他忘到脑后正事,叫住唐楷:“对,你下周三晚上有空吗?”
“有。怎?”唐楷问。
“们家老爷子过七十七大寿,今天打电话给,想请你参加寿宴,顺便见面。”孙自南是个谨慎人,总觉得现在还不到时候名正言顺见家长,怕唐楷勉强,于是补充道,“不强制参加,也不用给面子,全凭自愿,去也没有奖励。”
而坐,各据方,这种场景似乎已经成他们生活中习以为常部分。
“尝下这个鸭肉,做得还比较成功。”孙自南甚至已经开始考虑怎创新,“下次可以试着往里放点香菇土豆什。”
事实证明,对于孙自南这种厨艺天赋点满选手,哪怕是对着菜谱现学,失手几率也很小。唐楷吃过南方小炒店里啤酒鸭,也吃过他们学校食堂做啤酒炖鸭子,感觉跟孙自南拿出成品完全是两个截然不同菜。
外头做法般是用整鸭剁块下锅热炒,自家做菜则比较精致。鸭腿肉厚且骨头少,也不难咬,切成麻将块,先焯水去腥,热油煸香辣椒,鸭块下锅与葱姜蒜同炒,再加啤酒料酒生抽,小火慢炖大火收汁,最后起锅装盘。每块鸭肉都均匀地包裹着浅褐酱汁,酒香完全掩盖鸭肉腥气,与画龙点睛微辣完美融合,既鲜香浓郁,又会不过分油腻。
蒜蓉粉丝丝瓜没什技术含量,夏天吃无非取其清爽;紫菜蛋花汤里洒把虾皮,口感更为丰富鲜美。虽然空调房里几乎感受不到暑热,但孙自南还是尽量挑时令菜来做,荤素搭配,以免坏胃口。
唐楷被他这连串搞得严肃也不是,笑也不是,只好问:“咱们俩相亲是不是经过你爸同意?”
孙自南点头。
“那你家有特别难缠大舅子二舅子小姨子吗?有你家人都看好前女友吗?还是老家藏着你前妻孩子?”
孙自南从餐桌底下给他脚:“瞎说什呢?”
“那不就得,”唐楷笑着说:“饭也吃,觉马上要睡,既然光荣上岗成你男朋友,人家请干嘛不去?”
可见处女座挑剔大概只有他们自己能治好。
唐楷在他用餐礼仪许可范围内给予这顿饭最大褒扬:把碗里饭都吃光,而且没有挑食。
孙自南如既往吃得不多,唐楷主动承担起收拾碗盘任务,孙自南也不和他抢,说:“厨房有洗碗机,放进去就行。”
唐楷把骨碟收走倒掉,意犹未尽地道:“不用帮厨,不用洗碗,也不用打扫卫生……孙总,你还缺司机吗,读过博士那种?”
“不缺司机,”孙自南懒洋洋地笑起来,“但是缺个男朋友。”
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