穆思辰装模作样地叹口气:“还以为在理想餐厅可以劳永逸呢,可以拍照吗?”
“当然没问题。”服务生说。
穆思辰假做拍照,将自己计划发到群聊中,池涟与贺飞给他个“收到”眼神。
“好,参观也参观,拍照也拍,还真有点饿,吃饭去。”穆思辰摸摸肚子说。
这次他没有等着服务生带领,自己飞快地向前走,并且没有从服务生指直达7号台通道走,而是绕下,从路过6号台方向走。
烹饪区也是干净卫生,所有员工将头发根不露地塞进帽子中,保证不会掉根头发,四周又是封闭,不会有蚊虫出现。
玻璃通道里传送带将他们送出厨房,路线和食材们样,都是从洗菜区开始,路过切菜区、烹饪区,最终端出厨房,送到客人餐桌上。
穆思辰心中升起丝不适感觉。
“还要去其他楼层吗?”服务生问道。
“暂时不用,”穆思辰问道,“有个问题,们用过餐后,可以离开餐厅吗?”
可以通过玻璃通道观看。”服务生为三人指向厨房中间玻璃通道。
穆思辰本意是甩掉服务生,自己走遍餐厅,收集更多信息。
可惜这个服务生非常粘人,定要跟着他们,也不知道是服务还是监视。
“那就先去厨房看看吧,对卫生要求很高。”穆思辰说。
服务生:“好,您这边请。”
“先生!”服务生连忙追过去,站在穆思辰前方说,“您走错,请走这边,不要打扰其他客人用餐。”
“是吗?不好意思。”穆思辰说。
这时,池涟和贺飞脚步生风,从穆思辰身后走过,笔直地向着6号台走过去。
“另外两位客人,请不要……”服务生话刚说出口,忽然顿下,他眨眨眼睛。
贺飞和
“当然,您是顾客,您有来去自由。您肯光临理想餐厅是们荣幸,您不喜欢们饭菜,是对们督促,们会努力增强厨艺,期待着您下次到来。”服务生道。
穆思辰真是句都不信。
他所解“柱”都是进得出不得,到嘴边鸭子,“柱”自动程序怎可能让他们离开。
“地下室或者五楼以上,没有酒店或者其他娱乐设施吗?”穆思辰问道,“或者们这栋楼连接着其他休闲娱乐中心,做到娱乐、住宿、用餐体化。”
服务生被穆思辰问得似乎有些厌烦,但还是好脾气地说:“先生,们这里是餐厅,没有其他娱乐项目,也不包含住宿。”
半开放式厨房,大家能看到只有切菜和摆盘,以及些冷餐制作,真正热菜还是需要在厨房内部进行,否则顾客吃就不是饭菜,而是油烟。
穆思辰先是绕着开放区转圈,见食材新鲜,都是正常蔬菜、水果和肉类,清洗得干干净净,厨师们个人卫生也极好,挑不出任何毛病。
随后三人进玻璃通道,这里甚至不需要他们走路,通道内有传送带,只要站着传送带就自动送他们参观每个区域。
这厨房像工业流水线样,有传送带将不同食物送到不同区域。
洗菜人将清理好菜品放在传送带上,送到切菜区,切菜区处理过食材后,又将它们装在盘子里,送到内部烹饪区。
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