赵允初带云雁回来这家新开脚店,就属于资本比较雄厚,规模比较大,有三层楼,门口酒旗上写着“金波”,这是酒别称。
但凡卖酒店都喜欢在酒旗上用类似字样甚或古人诗句打广告,示意此处有酒。
茶酒博士招呼两人入座,赵允初点几样菜,又说:“他这里下酒菜出名,们都点下酒菜,再要些酒吧?”
云雁回基本上不喝酒,赵允初知道。同样,云雁回也知道赵允初逢年过节才在宴席上喝酒。
不过既然人家这是下酒菜,不要酒也说不过去,便点几壶
赵允初看到云雁回便迎上来,笑呵呵地说:“雁哥儿,听说最近州南开家脚店,酒菜甚好,找你同去吃。”
“那你等和娘说声。”云雁回对别还好,唯独对吃特别感兴趣,很奇怪,以前在现代都没这严重,他觉得可能是刚穿来那几年给馋坏。
云雁回跑去和郑苹打声招呼,中午不在家吃饭,便和赵允初去他说那家脚店。
云雁回以前很长段时间内都以为,脚店和正店分别就是,正店规模更大,属于有星级,脚店则是路边苍蝇馆子。东京内七十二家正店,可能就是七十二家豪华大酒店。
后来他才发现,根本不是这样。脚店规模不定小于正店,二者区别其实在于只有正店有酿酒权,属于特许酒户,能够向国家购买酒曲酿酒卖,而脚店只能从正店进酒来卖。
包拯离开封府,即便他留下话,府衙内人还是不禁松懈点,连云雁回也不日日坐班,点卯有事做事,没事上家待着。
这也是因为他家现搬回来,离得近,几步路就到,便是有事临时通知也来得及。
不过云雁回只是挂职在天庆观,他最近没什新策划,包拯又不在,所以也无人吩咐他干活,事情都是食堂问些问题罢。
又因搬家,郑凌和赵允初不时便来找他耍,这日赵允初便是如此,到开封府来找云雁回。
赵允初站在外面叫人看看云雁回在不在,却没进去,只因他来过几次之后,就被公孙策警告。
古代酒水生产销售都由国家垄断,是为“榷酒”。榷,就是独木桥意思,卖酒就像过独木桥,只有这条路。
北宋时由于地域不同,各地榷酒制度不尽相同,还有榷曲,就是榷酒曲,东京就属于榷曲区。
而这种垄断方式,全称禁榷法,即禁止私人经营,只能由官府进行。
除榷酒,还榷盐,榷茶等。
由于时人对酒热爱,榷酒带给国家收入,仅次于夏秋两次土地税,榷盐收入都要排在其后。至于榷茶收入就更不必说,少好几倍。
他是宗室,按理不该与外臣结交,虽说是来找云雁回,然而外人看到却是进开封府,这样容易被御史参奏。
于是,现在赵允初来找人,都在外面把人叫出来。
云雁回这会儿正坐在阴凉地方看那些犯人给葡萄浇水,这是他特地选优良葡萄品种,移植不少过来,既可以供大家在葡萄架下乘凉休闲,结果又能吃。
云雁回边拿着本杂书看,边不时抬头看那些犯人,然后讥讽几句,坚决不让他们好过。
这时听说外面赵允初找,云雁回看看天色也快晌午,便放书,跟同僚知会声,出去。
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