这桌上有十道菜五道果子,中间是盘月团,制成菱花形状,酥皮,馅儿各不同。除却常见宴席菜之外,有蟹酿橙、田螺塞肉、拔丝芋头等风味菜,是专为这次晚会做,平日不供应。
蟹酿橙是将橙子切去顶,挖瓤,当做盅,然后将蟹蟹肉、膏黄取出来,加姜末、胡椒粉等炒香,然后填进橙盅里,加上朵菊花,盖上橙子盖后再以酒醋水蒸几分钟。
这蟹酿橙本是南宋时宫廷菜,构思精巧,极为风雅,后流传至民间,成道名菜。如今
周人爱不是只有她个会跳舞女儿,人是云雁回选,在此之前水娘还没感觉,但是当她看到现场效果之后,她完全确信,今晚这个场合,即便是个新人,只要舞姿不出错,上去就能火。
云雁回避开,没有受全礼,“客气,这些日子辛苦你们。”
在地上跳舞和绑在空中跳,还得配合升降动作,难度不可同日而语,这妹子真是吃不少苦,呈现出来效果比他想象还要好。
云雁回叫人送桌席面到后台,给她们单独吃,自己则得坐到外面去。
云雁回将郑凌和赵允初带去天庆观那桌坐下,除“全国宗教管理协会”*员,还有观里老道士,冲着云雁回笑呵呵,“今日这席面可真是好啊,雁哥儿想必废不少心。”
因周人爱极力要求,云雁回只好暂不入戏,到后面那进院子去看着。
高台搭在场地对面院子,隔着房屋,这边就是天然后台。为这场演出,周人爱手底下花魁娘子周水娘排练半个多月,差点要放弃。
但是周人爱说,这悬空舞蹈,日后他们演出时也能用,绝对吸引人眼球,就是不上这场中秋晚会,也得练习好。
场舞蹈结束,水娘缓缓落下,消失在屋顶后,只听那边观众齐齐发出声叹息。
外面市民看不到,但他们离得近些,却是隐约能看见这“常娥仙子”绝世容颜,配合着这场景,真与往日想象中月宫仙子身影重合。
这歌舞安排之事,他们俱不知是云雁回主意,自然都捡着席面来夸他。
云雁回笑嘻嘻地谢过,“那大家今儿多吃点,可惜今夜要轮值,不能喝酒,否则喝着葡萄酒赏月才美呢,是吧?”
“这样已经很好,方才常娥奔月真不似人间之景!”老道捏着胡子脸陶醉。
“可惜,早知道效果这好,应该把节目再往后推点儿。”这是云雁回唯遗憾,现在都已经在继续其他表演,但人们还沉浸在之前舞蹈之中。
不过人事哪能都尽善尽美呢,云雁回也只可惜下,就招呼郑凌和赵允初开吃。
也正是这场演出之后,汴京人都开始管水娘叫小常娥。
后台工作人员们操控着轮轴,把裹着布铁索匀速放下来,水娘双足落地,被周人爱扶住,将身上绑缚带子解开,拍着胸口道:“怎样?动作有没有很僵硬?在上面风吹,心都要跳出来!”
“没有,很好……”周人爱抱抱水娘,挺激动,大概是想到今夜之后水娘身价要飙升。
云雁回也笑下,“点也看不出你很紧张,特别漂亮,听到前面掌声吗?”
水娘红着脸对云雁回礼,“谢谢雁叔。”
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