紧接着，他开锅烧油，菱形片顺着锅沿滑进去，不过几秒钟
工夫，就有
种特殊香味就从锅里飘
出来。
“小喻师傅这是炸丸子呢？”有人好奇凑过来。
程欢在里面回应，“不是，炸灌肠。您给试试味道？”
程欢弄小碟炸好，浇上蒜汁儿递过去。
那人顺手夹块，口下去，满口焦香，外表酥脆，内里肥嫩。尤其是那蒜汁儿，更是点睛之笔，蒜香将灌肠本身醇厚激发出来，就连那汁水里辣和咸，也都变成灌肠本身鲜和甜点缀。
“就是正好碰上。”程欢说轻描淡写，手里活却没停。今天大锅饭还没做完，他也终于和章尧面对面撞上，那就不如趁机把原身许愿任务做做。
俗话说得好，来得早不如来得巧。程欢把刀往案板上放，转头问服务员，“月底咱们油是不是有富余？”
“对，喻哥你又要弄新鲜菜？”
“嗯，肉不多，咱们弄点面吃吃。”更何况，他做饭是给人吃，畜生怎
配！
程欢说完话，就转头去厨房后面端个小缸进屋。里面满满腾腾装都是淀粉。
他当厨子那饭还能吃吗？”
他们声音不小，虽然距离正式开饭饭点还有阵，但是周围已经坐上几桌。听见他们这说，顿时都转头瞪他们眼。
他们可是知道内情，小喻师傅多冤枉呢！都是被那几个毒妇个坑。忍不住就有人念叨两句。
旁边服务员也听得真真，气得进厨房就和程欢说道，“喻哥，那桌知青有毛病吧！要不要把人撵走？”
“算，他们到底是知青，万因为这点小事，回头闹到县里也是麻烦。”
“妈呀！绝！”那人朝着程欢竖竖大拇指。“给
来盘！不
年前采购那头也不知道在哪弄堆红薯，前两周看着快要长芽也不知道怎能快速吃。还是程欢有法子，叫人给磨做成淀粉和粉条粉皮。正好现在细粮不够，正能用上。
“这也能做出肉味？”服务员有点不信。
“没问题。”程欢说十分笃定。
拿出最大铁盆，程欢下水开始活淀粉，调好之后上锅蒸，没多久就蒸好个大粉坨。
半透明，看着倒是没有什新鲜。放凉以后，程欢拿刀随便旋成不规律菱形片，就放在边上备用。
“也是。”想到之前供销社因为态度不好被群知青闹得不得不道歉事儿，服务员也不言语。可到底还是气得要命。他们喻哥多好人呢！
叹口气，她琢磨着要不要安慰程欢几句，结果却正好看见程欢在蒸锅里端出碗热腾腾鸡蛋羹来，接着程欢在三面撒上层切得细细葱花，翠翠，黄黄，喷香软滑，看着就让人口水直流。
“喻哥，这是给宝妮做得吗？”宋宝妮救回来之后，邓娇直从国营饭店这边给她开小灶，来二去大家也就都跟着熟悉。就连另外两个窗口大厨，看宝妮这丫头可怜，也悄悄扣着肉给程欢送来叫他给宝妮加餐。
提到这小丫头，程欢脸上也多几分笑意，“嗯，会邓娇姐会叫人过来端。”
“哎，宝妮这姑娘啊！得亏你记性好，又会治病。要不然可怎办。们都听说，抱医院那晚上直接就下病危。都是万幸。
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