难得见
汤汁味道甜中带酸,两者综合得非常恰到好处,轻微酸味更是使人味蕾瞬间被打开,而鱼肉外酥里嫩,味鲜肉美,勾人心弦。
看着四人微微眯起眼睛,屏幕外观众都感觉到这道菜美味,纷纷发弹幕表示想吃。
——天啊!是在看美食节目吗?!!
——刚吃过晚饭生生看饿!!
——长得好看又会做菜小哥哥简直是人间瑰宝啊!
他动作非常利索熟练,看就是经常下厨,而不是为节目才特地学。
去掉鱼骨后,姜离在鱼身上开始划菱形花纹,下手时刀接着刀,完全不用考虑,特写镜头下能看到几乎每个菱格都是样大小,非常均匀。
油锅已经烧开,姜离将鱼放下去,锅内发出“滋”声,有种鱼肉内部炸开感觉,不过半分钟,鱼香便冒出来,鲜香浓郁。
姜离等锅里鱼肉炸成金黄色后将其捞出来,放到白色瓷碟上。
鱼肉已全部被炸开往两边卷起,呈现金黄色,光是卖像就让人感觉到美味,弹幕上都是“看得好饿”之类评论。
来播放他们这个节目直播,方便主持人随时关注观众弹幕情况,用于临场互动。
在看到大家都在猜测姜离节目,主持人笑着说道:“看来大家都非常好奇姜离才艺展示,这个才艺非常独特,连刚知道时候都有些惊讶,是什呢?让他来告诉大家。”
镜头移到姜离身上,刚拉近给他个特写,弹幕就被波“舔颜”给霸占。
姜离边解袖扣,边对镜头微笑:“给大家做道菜吧。”
观众:“哎?!!”
——不知道谁这幸运能做小哥哥女朋友,简直太幸福
在播到姜离才艺时,江湛特地把弹幕打开,想看看观众对姜离评价。
看到屏幕上都是夸姜离话,他唇角不自觉扬起,发现姜糯米从刚才就直勾勾盯着那条松鼠桂鱼,便把它抱到自己怀里,捏捏它耳朵。
“别看,等你爸回来,让他给你……”江湛话顿,改口道,“让他给们做两条,你条,条。”
“喵~”姜糯米蹭蹭他手。
松鼠桂鱼汤汁调配非常重要,太甜容易腻,太酸又不够劲,两者综合度非常重要,姜离把鱼头摆好之后边解说边开始煮汤汁。
在他把汤汁煮好,淋在炸好鱼肉上时,旁边突然听到咽水口声音。
众人把视线看过去,冯雅婷无辜地摊手:“不好意思,看得太饿。”
在现场观众发出声爆笑,姜离也跟着笑,将做好鱼端到旁空桌上,向主持人和其他三位嘉宾作个请食用手势。
大家也不客气,拿起干净筷子就尝起来。
姜离才艺竟然不是唱歌,不是跳舞,不是乐器,也不是演戏,而是做菜?!!这是什神操作?!
在观众们惊愣间,节目组已经把姜离需要厨具搬上来,主持人和嘉宾都离座,站到能看清姜离动作位置。
姜离做是松鼠桂鱼。
鱼是已经杀好清理过,姜离动手准备要做时候,主持人特地在旁边说明鱼也是上节目前姜离自己亲手杀,没有任何人帮忙。
姜离用刀将鱼从中间剖开,尾部不切断,然后横切去除中间鱼骨。
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