“个人喜好吧,喜欢劲道点感觉。小时候总看姥姥做冷面,就跟着试下,果然,味道跟咀嚼时感觉是不样,面口感,影响着碗面味道。”杜
看会之后,扭头看向周末问:“你要吃哪种口味?”
“你喜欢什口味?”
“啊……都行。”
“要海鲜。”
“行。”杜敬之拿两包方便面,然后在货架上拿根火腿肠,想想,又拿瓶可乐,这才去结账。
衣服,还长过分。”杜敬之穿着外套,到周末面前,突兀地敞开衣服,“像不像那种,穿着个外套,到女学生面前突然敞开衣服变态。”
“不像,小镜子不是那种会到处送福利人。”
两个人到楼下超市买方便面,杜敬之正在选,就看到周末居然拿起手机开始录像。
“买个方便面你录什啊?”杜敬之十分不解。
“小镜子要为做饭,要录下每个细节。”
回到家,进入厨房,周末就又开始录像。
杜敬之看着镜头有点别扭,不过还是没表示什,为配合周末录像,还继续解说:“般是分两个锅煮,个锅煮面,这面饼是被油炸过,煮面时候,会煮出来些油,后期会用勺子把油刮出去。另外个锅煮调料,水不用太多,不然味道会不够浓郁。”
说着,从边拿来鸡蛋,熟练地打碎,放进锅里:“然后,煮鸡蛋时候,在面里煮,定要小火,不然容易出沫,而且飞成鸡蛋汤,还有可能面跟鸡蛋纠缠在起,影响感觉。汤是汤、面是面、蛋是蛋,这才是真正泡面。香肠喜欢在调料那边煮,就是切片香肠,入点味香肠还蛮好吃,泡面煮香肠,是另外种独特味道。”
待面煮得差不多,杜敬之把面捞出来,用凉水过下,放在大碗里,再倒进调料汤。
“还以为只有炸酱面跟冷面要过凉水。”周末看着时候,还觉得挺惊奇。
杜敬之笑笑,没再拒绝,还拿起方便面开始跟周末解说:“选方便面呢,不仅仅是要看个人口味,也是有学问。比如,出行或者不知道该吃什,给多人买时候,就选红烧牛肉面,这种口味方便面受大众接受度高,可以跟大家起吃。”
说着,又点几个口味:“这几样看到没,适合个人时候吃,尤其是这种海鲜,菜包里小东西味道不错,捞起来很费时间,有时候要把汤全部喝完才能吃到,蛮浪费时间。如果是女生在即将交往男生面前,把整碗面汤都喝完,男生恐怕会震惊。”
然后拿起袋黄色包装方便面:“这种华丰方便面,主要特点就是便宜,面饼比较小,面条细,做泡面话,是这些方便面里最适合。里面调料就两个,可是真是低调有内涵,味道点也不差。有时候觉得这个方便面捏碎,倒点调料,比些干脆面都好吃。”
周末终于问句:“还有吗?”
“没什,个人觉得这种小鸡炖蘑菇,是接受度最小,里面那个味道,有点独特。还有番茄西红柿,吃菜还行,方便面就……言难尽。酸菜还可以,经常吃,还会倒醋。这种酸辣,还是不错,适合配合粉丝块吃。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则可能部分章节内容会丢失。