柔娘将几个装着精米、腊肉和适量水竹筒挂在火堆上慢烧细烤。沈默则将裹好鸟儿紧贴着火煨烤。见铁柱把松枝都撤走,沈默笑骂道:“瞎勤快,还不把松枝再堆到火上。”
“有炭不就够吗?干吗还要放松枝啊。”铁柱边乖乖将松枝填到火上,边嘟囔道。
“外行吧?”沈默笑道:“告诉你个秘诀,这熏烤肉食,松枝是上品!这玩意儿烧起来会散发松油,那油布在泥团外。里面香味点都跑不掉。”
“还真有讲究呢。”铁柱咋舌道,边小阿蛮也使劲点头,显然是佩服得紧。
这时竹筒里水也沸腾,柔娘在顶端加上木塞,继续在火堆里边烤边翻,大概过刻钟,终于股独特清香,她便将竹筒取下来。柔声道:“好,大人。”
有美食在前,所有人动作都很快。沈默和阿蛮砍许多松枝,抱着到假山后面……当然不能指望这个生火,他早就命人备好袋子木炭送过来。
柔娘已经把沈默要调料端来,赶紧帮着他俩把木炭堆好,再把松枝排在上面,最后支起火架子。这时候铁柱也端着大盆黄泥巴过来,沈默看便笑道:“你是个懂行啊,方才还在担心,可千万别弄些黑吧唧淤泥过来。”
铁柱两条裤腿上全是泥巴,呵呵笑道:“大人太小看铁柱,俺是会做叫花鸡。”
沈默笑道:“基本上个原理。”
便让他把那盆泥巴搁到地上,再将那些作料统统倒进泥里,便脱下外袍、撸起袖子,使劲搅和起来。
沈默也用木棍敲敲火上泥团,发现像砖块样结实,便笑道:“也好。”就将先烤十个泥团从火上取下,与那几个竹筒搁在起。
虽然这些东西其貌不扬,但仅凭着直觉。阿蛮就知道很好吃,伸手就要去抓……好在沈默眼疾手快,把把她拉回来,轻轻弹下脑壳道:“烫坏小爪子。”
阿蛮后怕吐吐小舌头,便趴在沈默大腿上,痴痴地望着那堆美味,却再也不敢动手。
感觉温度降得差不多,沈默便让柔娘将那些泥块敲开,只见小鸟们就像脱去衣服般,所有毛都被泥巴带走。露出通身光亮。油脂外溢鸟身子,且皮也有点焦黄。让人看着就直咽口水……他低头看看阿蛮,只见小女娃口水都流到他裤子上,便拍拍她小脑袋
待把泥巴和作料搅匀,沈默就从布袋里摸出个小鸟来,用泥巴紧紧地裹起来,形成个密不透风鸟状泥团。阿蛮看着好玩,便也学他撸起袖子,将双白嫩嫩小手伸进泥巴里,认真地玩起泥巴来。
铁柱也想凑上来帮忙,却被沈默赶去生火。这下两大小都忙起来,就剩下柔娘无事可做,她发现哪头都不好插手,便轻声道:“奴婢会做竹筒香饭……”
沈默笑道:“那敢情好啊,光吃肉也不行,有米饭是最好。”柔娘仿佛领圣旨般,开心告个罪。便去厨房准备。
※※※
虽然共三四十只小鸟,但沈默和阿蛮却捏老长时间,盖因他看到小阿蛮全神贯注样子太可爱,总是忍不住捉弄小家伙,会儿用泥巴去点阿蛮鼻子,会扮鬼脸逗她笑,会儿又教她玩泥巴。以至于柔娘都去而复返,他俩才刚刚捏完。
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