领班笑眯眯地只翻译好话,路易斯盯着邵衍清瘦笔挺背影,心中有如春风般温暖。
“路易斯你在开玩笑吗?”
“们累死累活赶来a市趟就是来找他?”
“这个人看态度很不好相处啊!”
邵衍离开路易斯那群朋友就追上来围住他,群人小声地表达自己对刚才看到切不满。路易斯好像透过这群人看到个多星期前自己,只是笑笑,并不多话。
十来分钟,漫长等待时间让他都忍不住紧张起来,好容易远远看到里头出来人影,捕捉到邵衍瞬间他立刻松口气。
路易斯冷高形象荡然无存,激动地朝邵衍挥手大喊:“这里!!!”
这谁?
邵衍听不懂他话也看不懂他脸,拎着个刚洗好海胆困惑地靠近。路易斯立刻意识到对方已经忘记自己是谁,心中大为挫败,于是努力想要提示对方记起自己。
邵衍听听不懂他话,立刻不想过去,揪着领班衣服停住脚步:“这人在说什?”
后厨里食材挺多,邵衍却也没有打算弄多隆重东西。地上堆满海鲜,料理台上还有他破出来海胆,邵衍抱怨下这群不速之客不识趣,想想,问田方笠:“中午蒸饭还有?”
田方笠翻找下:“碧粳米饭还有点,不过也不多。”
“你把饭盛出来,然后去冷库里找下大鱼子还有上午腌牛肉。”邵衍找个大碗,把几个海胆都倒出来挑掉内脏洗干净。海胆肉肥美金黄,颤颤巍巍地拥挤在大碗里。邵衍凭感觉朝上面倒几滴柠檬汁,碧粳饭分到几个碗里,然后直接把海胆铺上去。田方笠拿来鱼子颗颗红艳艳水汪汪,捞出来时候邵衍忍不住朝自己嘴里丢颗,鲜汁从薄薄鱼子膜中迸开,满嘴都是特殊腥鲜。鱼子洗道之后放上自己特别调制好料汁儿泡着,邵衍开铁板,把自己腌大块牛肉铺在板面上,手上刀运功削铁如泥。他边煎边将肉切割成小块,利落干脆动作让看多他做饭田方笠都忍不住停下手上活儿沉浸进去。
分布着细密脂肪纤维牛肉经过高温炙烤散发出浓郁扑鼻香气,深褐色表面渗满肉汁。邵衍弄个在他看来很
“他说他在s市和您见过面,和个叫做严稀您朋友……”
邵衍回忆好久,才想起百香果酒出来那天跟严稀坐在个包厢里外国人。外国人在他看来都长得样,让他过脑子实在是有点为难。邵衍跟路易斯不熟,但中间牵个严稀,就不能随便赶人走,只好走过去。
双方语言都不通,好在全能领班会三门外语,沟通起来才方便许多。
路易斯带来那群朋友在听到邵衍就是他们要找人后个个都是满脸诧异。他们本以为自己目标不该七老八十,也该是个积淀多年经验有些年纪老厨师。毕竟这多年下来能得到路易斯那样高度赞赏厨师当真找不出几个,能评上古梅三星标准餐厅主厨,也毫无例外都年纪不小。
众人正在迟疑,邵衍看路易斯皱着张好看脸可怜兮兮地说自己饿,犹豫片刻后上下扫对方两眼,没好气地转身朝厨房走去:“跟来吧。真会挑,选这是什时候啊。”
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