“什藏啊,又不喝酒。”邵衍摆摆手道,“这是田方笠。”
路易斯看到领班拿来酒瓶子后激动地在凳子上坐立不安,桌上菜没多大会功夫已经快吃干净,大伙正在啃平常绝不会下筷卤鹅头和鹅脖子。被卤汁浸透吃口就齿颊留香鹅肉啃起骨头来也别有番风味,路易斯原本是很嫌弃禽类脖颈处淋巴,但这种时候,哪还有定力去矫情这个!
同伴们把鹅脑和鹅爪都吃个干干净净,因为进餐速度太为迅猛,这个时候才发现自己好像有点吃撑。大伙低着头恢复镇定擦嘴模样,相互对视后点头肯定这餐饭价值,原本预备再说些什就可以离开,没想到领班又在这个时候带来支酒瓶。
“咦?”丹尼下意识问,“这是送们?”
领班都不知道该说什才好,还是路易斯踹他脚道:“胡说八道什,这是御门席配餐酒,就是s市卖断货让排到个半月后那个。”
肉三两口就吃没,路易斯边搅拌碗里海胆饭,边探手去叉面前那小碟鹅肝。鹅肝切很厚,卤料明显是c国风味,也不知道里头放是什,结合起来效果竟然出奇好!肥厚鹅肝从里到外已经被卤味吃透,口感比西式鹅肝略硬些,咀嚼起来满口都是浓郁鹅肝香。斩成小块卤鹅表皮油亮,黑红汤汁渗透进鹅肉纤维里,口感滑嫩滋味香浓,竟然也不比这张桌子上任何道菜逊色!
路易斯觉得自己这个时候应该说些什,但抬起头时候却发现同伴们都和自己样正在低头猛吃。这些菜正合他口味,所以带给他惊叹甚至远超上次在s市御门席吃到臭豆腐和臭鳜鱼。眼见自己这群几分钟前还抱怨不断朋友现在和自己第次到御门席吃饭时那样自打脸,路易斯居然诡异地生出种丢人不止他个快慰来。
“这真是海胆饭吗……”
“在r国最顶级三星料理餐厅里都没吃到过这样出色海胆!”
“鱼子竟然点都不腥!这是怎做到?”
丹尼不由笑起来,顺手拿过酒瓶开始启封,嘴里道:“能让你念念不忘那长时间酒定不是普通货色,
“上帝啊这个米饭比r国寿司米还要美味……”
路易斯听着这些议论迅速叉几块鹅肉和鹅肝放进自己盘子里,忽然想起吃顿饭该有流程,赶忙擦擦嘴喊过旁笑眯眯看着他们吃相领班:“请问,们配餐酒呢?”
领班被他问愣,御门席从来是没有这个规矩,也从未碰上过客人这样问。这群人是邵衍“朋友”,她招待起来不敢轻忽,只好道句抱歉,进屋去问邵衍。
“啧!事儿怎那多!”邵衍听到领班问话火大死,上不接下不到时候来吃饭还闹着要酒喝,外国人脸皮难不成就那厚?他余光瞟,领班因为他在发火战战兢兢地缩在门边。把个亭亭玉立大姑娘吓成这样怪没意思,邵衍不想为难她,只能叹口气从厨房柜子顶端摸出个酒瓶来放在桌上:“你拿去给他们吧。”
“咦咦咦咦咦!!!”领班看到那个瓶子瞬间就提高声音,“花酿!衍少您怎能这样!店里都缺货那久,您还自己偷偷藏私货。”
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