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独步逍遥 > 御膳人家 > 第六十八章

第六十八章(5 / 7)

不论水底多暗流涌动,表面上,友好不友好代表人都是副相聚友好架势。任凭记者们议论纷纷,从落地到入镜头,他们笑容都半点不曾松懈。

会议开幕式获得致好评,各派保持着皆大欢喜氛围被迎入国宴场地之前,邵衍他们就已经开始忙碌起来。

后场早就已经忙成团,烟火气儿十足,前头看各种表演能给厨师们争取四十多分钟准备时间,但这样庞大用餐人数,四十多分钟显然是不够

不同厨房不同分工,专业切水果摆盘几个年轻人忙完自己工作后便聚到邵衍厨房外。大家多少有些怪癖,奇怪是相处段时间后都挺能和邵衍合得来,平常其实也不太讲话,但相互请教是有,邵衍和他们学习摆盘艺术,有空时候,他们也会来跟邵衍蹭点东西吃。

做主菜大厨房很忙碌,扒在大门圆窗上盯着正在指挥徒弟们摆放餐盘邵衍看会儿,年轻人们窃窃私语道:“他都不紧张吗?”

与餐点工作厨师少说有百多将近两百。熟悉场地餐具种种种种,负责方还要求御门席将最后决定制作菜品从原料到辅料都列出清晰单子让他们核查。

共六道菜,五道交给邵衍负责,其他糕点和甜点茶点另有专人制作。邵衍配合当天晚宴特色菜定菜单最终没再查出问题,成品接受整轮色香味考评,这才被最终敲定下来。

领导人们到达b市动静相当隆重,提前几个月就开始森严安保筛查这时候再出不篓子,各国来参与宴会首脑从下机开始,便要迎战c国乃至国际各大媒体长枪短炮攻击。

不论是接待方还是受邀方,代表都不仅仅是自己,在这样责任束缚下,所有人都严阵以待着,不敢出现任何疏忽。

c国难得有负责这类重大议会资格,在堆等着抓小辫子目光注视下,表面都表现沉稳冷静,实际上暗地里为保证接待工作顺利,不知道投入多少人力精力物力。

邵衍确实不太紧张,但这次宴会差不多是他近期来负责最认真。特质餐盘映照着厨房灯光,色泽如同流水般舒畅。

五道菜冷盘,他做醋芹鸡丝配熏鱼,鸡丝选用鸡腿肉炒制,酱味浓郁但不会干柴,和酸爽可口招牌醋芹拌在起,哪怕不加辣椒都是十分开胃美味。熏鱼用是大部分人都能接受三文鱼,也是为不爱吃酸贵宾们准备,分量不大,用处主要在摆盘美观上。

首餐特色菜是烤鸭,他自然就不会选择鸭肉来做食材,五道菜里除冷盘外分别是两道海鲜和道肉菜,最后是主食,选用

跟拍各台记者好容易有机会休歇,远远看着游离招待国之外些外媒采访队,心里都不太舒服:“这都是有病吧。”

没人敢在这种场合指名道姓,附和人也只能含糊地骂:“人家精明着呢,就等着抓咱们小辫子。”

“笑死,可惜没拍到。你没看到刚才那几个人脸色,太好看。”

“这是咱们自己国内管严,你信不信要是在外头,机场里就能拍到不和谐。”

“后头连串活动,肯定哪里要出点篓子,到时候黑料挖,估计到时候没几个电视台播是正经会议。”

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