冷鲜面卖点,就在于和方便面完全不同调料包。
与方便面“标题党”不同,冷鲜面汤包和料包中,绝对是货真价实大块肉类。咖喱中鸡肉和土豆绝不会不成比例,红烧牛肉牛肉每块都肥瘦相连有龙眼那大颗,卤肉包选取最新鲜原料炒制成香辣可口肉末油包,而面条,章泽选择基本上是保鲜期够长种类。
比如只要不受潮可以存放几个月小麦面、烘干后丝毫不比小麦面逊色粗粉丝,唯需要注意些便只有红烧牛肉面中手工面。
这种产品目前优势恐怕不会有后世那明
绝不是他表现出来那单纯人。其实他早就应该想到,能从穷二白到积累下如今身家,个真正傻乎乎人怎可能做得到?平常公司里为拓展业务,整个市场营销部营销员都要跑断腿,而章泽往往在沉寂段时间后,就像今天这样给所有人砸下颗深水鱼雷。
从企业供货、到家家地开建工厂,再到现在连国内市场都看不上转而侵占海外,石磊只诧异很短时间,随后迅速组织人员开会。
会议上还有另外些事情要跟章泽汇报。
速冻水饺已经上市销售,这次优良业绩已经不会让人那惊讶,与汤圆事件相同,杜氏生煎水饺面皮筋道馅料鲜美,虽然价格稍高,但质量也是可见出色。天津工厂毕竟条件有限,既要生产大量汤圆和煎包,还要兼顾开发产品,目前杜氏生煎水饺口味只有四种。
荠菜猪肉、芹菜牛肉、白菜猪肉和三鲜虾仁,其中三鲜虾仁价格最高,其次是芹菜牛肉和荠菜猪肉,三鲜虾饺比起市场上同类产品,价格甚至高出二分之。然而这四种馅料中,竟然仍旧数三鲜虾饺卖得最好。
“们把原料供应商直接跳过批发户联系到生产环节,虾仁从出货到投入生产中间时间不超过五天,加上速冻和极快市场消耗,客户们吃到几乎都是半个月之内新鲜虾仁。”负责生产环节厂区经理对自家公司质量保障与有荣焉,但同样有所遗憾,“只是这样来,们成本不减反增,虽然没有中间商环节,但们联系鱼虾养殖场却并不是那些冷冻虾仁供应商,新鲜虾仁价格甚至比冷冻虾仁还要稍微贵些。”
章泽摇摇头:“重要不是成本,们价格可以随着成本浮动而浮动,可产品在口味和质量上却绝对不能出现问题。”
厂区经理对他露出个尊敬微笑,随后将自己带来文件摊开,陈设在会议桌上:“新产品冷鲜面们已经研制妥当,和现在市场上面条产品有很大不同。只是因为定价太高关系,们在想,是否酌情减少下第批生产试营?”
所谓冷鲜面,便是种和方便面有所不同需要煮食面条。面条干湿分离,带有汤包,将汤包煮沸后丢入面条煮熟即时。虽然看起来似乎既麻烦又没有吸引力,但后世却在不擅厨艺却又吃腻方便面人群当中大受欢迎。
章泽接过来看,发现原来他所说新批产品竟然有三种之多。咖喱拌面、红烧牛肉面和卤肉粉丝。他立刻又想到新产品在海外市场上肯定也会广受好评,片刻之后才回过神来,细看遍下方营销策划。
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