历史

第8章(2 / 4)

金窈窕被父亲带着跨过门槛。

寻香宴总店很老,最开始是旧社会住家改建,后来几经修葺,填进小桥流水,看着倒挺雅致,只是作为餐厅,气氛不免显得冷清。

店里只有两桌客人,都是熟面孔,看到金父还出声打招呼:“老金,好久没见啊。”

金父朝他们拱拱手:“哥几个吃好喝好,周年庆那天欢迎来捧场啊,这是小女金窈窕。”

又转向窈窕:“窈窕,这是你高叔叔王叔叔,你爷爷在起就经常光顾咱们家生意,是爸爸老朋友。”

楼右转,相隔不到三百米位置,处骤然拉低周边高楼视角矮院,就是金家在临江历史最久老店“寻香宴”。

“寻香宴”这个名字,传说金家祖上某代时当朝皇帝亲口起,当然,具体是真是假当代人已经无法考证。不过金家早年还真风光过阵,金窈窕爷爷就几次被专程请去掌勺过国宴,若非如此,金家这间老店也断然不可能在城建日新月异临江市市中心屹立不倒。

金窈窕还记得自己刚记事那会儿,当时爷爷还在世,老店真是非热闹。店门口每天都停满各式各样车,无数饕客和同行慕名而来,或是为尝口爷爷亲手做红烧膏蟹,或是登门请求拜爷爷为师。在临江,乃至于范围更加广阔周边地区,金家这个姓氏被人提起,都仿佛是“名厨”两个字代言人,但凡腰包里有点钱人来到临江,不吃口“寻香宴”菜就走,说出去都是要被嘲笑

后来时代变,爷爷也去世,人们日子都开始变得越来越好。世界在变小,城市跟城市之间距离在缩短,好像就是那夜之间,无数外来美食就雨后春笋似出来。

人们开始更愿意讨论哪里新开家日料店法餐厅,外来名厨也开起更有逼格会馆式私房菜。“寻香宴”好像忽然成临江市土生土长土孩子,不够漂亮,不够时尚,拿不出手,只剩少得可怜情怀,让念旧人时不时来光顾二。

金窈窕朝他们微笑:“叔叔们好。”

她亭亭玉立地往那站,眯眼勾唇,整个院子好像都辉煌许多,几个客人大惊:“老金,看不出来啊,你还藏着个那漂亮女儿!”

金父被夸得直到进厨房都美不滋儿,肚皮挺得溜圆。

后厨是跟前院截然不同忙碌景象。

寻香宴周年庆对金家人来说是件大事,从菜单到食材都得许多人参与制定,金窈窕进门就看到好几个熟面孔老厨,都是爷爷带出来徒弟,放到现在,已然是金家最老资格员工,包括铭德大院在内铭德其

当时金家差点就倒,幸好金父当机立断,推出全新连锁餐厅铭德大院,走大众路线,铺遍临江人流密集各大商圈,靠着这举措救活整个公司。

时至今日,铭德大院也算得上临江市挺有名连锁餐厅之,甚至许多年轻人提起铭德公司,还会以为这家公司开始就是以铭德大院起家

这倒也没什不好。

只是“寻香宴”往昔风光,终究成为包括金父在内所有金家后辈意难平,公司有什重要活动,他们都喜欢挑在总店进行,或许是那种热闹场面,能让他们反刍到金家世代名厨滋味吧。

——

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