阮棠松口气,接着道:“用来做煎饺面皮,也可以量产化,这样大家以后在家自己包饺子吃也方便。”虽然机器做出来面皮缺少些嚼劲,也没有厚薄变化,但优点是速度快、省时省力,前世
阮棠回答道:“对,豆花有咸口、甜口,甚至还有辣口,做法多种多样。”
“看起来是个很有潜力食材啊,你上次提过用黄豆做半成品,就是这个?”贺云逸挑眉,边用舌头在口腔里刮下,感觉颇为回味。
“对!”阮棠赶紧将豆腐做法简单地给贺云逸说下,并且表示可以将成品豆腐用塑封盒装好拿来卖,“除内酯豆腐,黄豆还能做出来不少东西。发酵可以做豆豉、腐乳、豆瓣酱;不发酵可以做豆腐干、豆皮……”
他越说越兴奋,只觉得都要预见到豆制品统天下局面。想想,黄豆还可以发黄豆芽,烧汤也是绝,还有绿豆芽,只要复原出绿豆,就能迅速生产出大片,清炒或者加进麻辣烫里都相当美味。
贺云逸也听得颇为高兴,两只手托着下巴,连声应和他。阮棠说得嘴都有些干,看到他眼神,不由有些羞赧地笑下,“抱歉,说得太激动。”
样子,便说道:“先去您办公室吧。”毕竟他拎着个箱子到处跑太不方便。
“好,阮先生这边请。”这个回答正中贺云逸下怀,让他脸上笑容又加深几分。
两人乘坐悬浮电梯直接上楼,来到贺云逸办公室。路上有不少人都笑着与贺云逸打招呼,连带着对阮棠态度也相当友善,可见贺云逸这个院长在科学院人缘非常不错。
进办公室,坐在柔软沙发上后,阮棠便直接打开自己手里箱子,将那个个密封好保鲜盒都给拿出来。
“这是咸豆花,贺大哥您尝尝看。”阮棠拿个保鲜盒递给贺云逸,里面已经放好调料,直接用勺子舀着吃就行。
“不会,也听得很激动。”贺云逸嘴角微勾,“现在真怀疑你是不是从另个时空过来顶级大厨,穿越过来帮助们复兴古地球时代美食。”
这个猜测简直正中红心,阮棠心脏忍不住猛地跳,对上贺云逸戏谑又试探目光,忍不住地发虚,边想着,还是贺云琛那样傻乎乎比较好,边打着哈哈道:“穿越什,你还信这个呀?”
贺云逸摇摇头,“只需要穿越虫洞就可以做到,只不过这个条件很难达成。”
眼见着再说就要,bao露,阮棠连忙把旁边猪肉煎饺也拿过来,“还有这个煎饺,你尝尝看。”
说起这个,贺云逸顿时不再纠结虫洞和穿越问题,口个,吃得满嘴流油,“好吃好吃!”
贺云逸也没客气,接过保鲜盒便掀开盖子,股咸香味扑面而来,白嫩嫩豆腐花还冒着热气,入口香醇软嫩,加上浓郁肉汁,味道更加鲜美。
“需要加点辣吗?”阮棠手指拂过那小罐辣椒油。
贺云逸连忙摆手,“不用不用,这样就很好。”
阮棠微笑着将辣椒油放回箱子里,看来就算是亲兄弟,口味也是有所不同呢。
“你说这个是咸豆花,还有其他口味吗?”三两口吃完盒咸豆花,贺云逸放下勺子,又关心起另个问题。
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